«اتحداكي تشتريه جاهز بعدها!!».. طريقة تحضير دجاج كنتاكي في البيت بقرمشة المطاعم.. جددي سفرتك في رمضان!

هناك الكثير من السيدات تبحثن عن الطريقة الأفضل من أجل تحضير دجاج الكنتاكي في المنزل بنفس المذاق وهذا بسبب الشهرة الكبيرة والمواقع اللذيذ لهذه الأكلة وتعتبر أيضًا من الواجبات الشريعة التي يعشق تناولها الأطفال أكثر من الكبار، لذلك قمنا بإحضار السر والوصفات الجبارة لتحضير دجاج الكنتاكي في المنزل والحصول على نفس النتيجة وهذا من خلال استكمال هذا المقال.

طريقة تحضير دجاج الكنتاكي المقرمش

يعتبر هذا الدجاج من الواجبات السريعة الجاهزة المنتشرة بصورة كبيرة في الوقت الحالي لذلك تسعي السيدات لتحضيره في المنزل من أجل أطفالها وهذا من خلال التالي:

المقادير

• دجاجة مقطعة إلى 8 قطع.
• مقدار كوب من الدقيق الأبيض.
• عدد 2بيضة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من بصل بودر.
• ملعقة صغيرة من ثوم بودر.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
• ملعقة صغيرة من القرفة.

خطوات تحضير دجاج كنتاكي

لعمل دجاج كنتاكي في البيت عليك القيام بالخطوات الآتية:

1. قومي بإحضار وعاء ذو حجم مناسب ونضع بداخله المكونات والتقليب الجيد لتجانس المكونات معا.
2. بعدها يتم وضع قطع الدجاج في التتبيلة وتركها لمدة يوم كامل في الثلاجة.
3. قومي بعد مرور اليوم تحضير الطبقة الخارجية وهي خفق البيض مع الفلفل الأسود والبيكنج بودر والدقيق والتقليب الجيد.
4. يمكنك غمس قطع الدجاج في هذا الخليط الجديد لمدة ساعة واحدة وتركه في الثلاجة.
5. يتم وضعها في طاسة الزيت المغلي حتى يتم طهيها وتتحول إلى اللون الذهبي الفاتح.
6. بعدها قومي برفعها من على النار ونضعها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد فيها.
7. يمكنك تناولها وهي ساخنة مع الكاتشب والمايونيز والسلطات.