بدون دقيق أسرع طريقة كيكة الجلاش اللذيذة بأبسط المقادير وبطريقة ناجحة 100% وبطعم هش وخفيف

كيكة الجلاش هي واحدة من الحلويات اللذيذة والمحبوبة التي تتميز ببساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها، وإنها وصفة مثالية للأشخاص الذين يبحثون عن حلا سريع ولذيذ لإسعاد أنفسهم وعائلاتهم، وتتكون كيكة الجلاش من عجينة الجلاش الرقيقة التي تعطيها مظهرًا مميزًا وقوامًا هشًا، ويتم تحضير العجينة بوضع طبقات من ورق الجلاش ودهنها بالزبدة لتصبح مقرمشة ولذيذة عند الخبز، وتتميز كيكة الجلاش بأنها سهلة وبسيطة في عملية التحضير، حيث لا تتطلب الكثير من الوقت أو المجهود.

طريقة عمل كيكة الجلاش

تعتبر كيكة الجلاش واحدة من الحلويات الشهية والمحبوبة التي تحظى بشعبية كبيرة، وإن تحضير كيكة الجلاش ليس صعبًا، ويمكنك تجربتها في المنزل باستخدام الوصفة التالية:

المكونات:

• لفة جلاش
• كوب ونصف من اللبن
• نصف كوب من السكر
• نصف كوب من الزبدة
• باكو من كريم الشانتيه
• 3 عدد بيض
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
• قليل من ملح
• شربات بارد
• مكسرات حسب الرغبة
• كريم شانتيه

طريقة التحضير:

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وقم بتغطية قالب الخبز بورق الفويل لمنع التسرب، ثم قم بدهنه بالزبدة.
2. قم بتكسير ورق الجلاش إلى قطع صغيرة على شكل وردات وقم بترتيبها في القالب بشكل جيد ومتساوٍي.
3. في وعاء كبير، قم بخلط الكريمة الشانتيه، اللبن، البيض، البيكنج بودر، الفانيليا، السكر، ورشة الملح جيدًا.
4. اسكب الخليط فوق ورق الجلاش في القالب بشكل متساوٍي، ثم ضعه في الفرن المسخن مسبقًا لمدة حوالي نصف ساعة أو حتى يصبح لون وجه الجلاش أحمر ومقرمش.
5. بعد أن تخرج الكيكة من الفرن، قم بسقيها بالشربات الباردة واتركها حتى تتشرب الشربات جيدًا.
6. ثم قم بتزيين الكيكة بالمكسرات المجروشة والكريز، ويمكنك أيضًا عمل وردات من كريمة الشانتيه.
7. قم بتقطيع الكيكة ووضعها على أطباق التقديم.