طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع المنعش بمكونات اقتصادية وبخطوات سهلة

عصير الليمون من المشروبات الباردة التي لا يقتصر شربها خلال فصل الصيف فقط من أجل منح الجسم الانتعاش والتخفيف عليه من حدة درجات الحرارة العالية، بل أنه يمكن تناوله خلال فصل الشتاء من أجل التقليل من آثار البرد ونزلات الانفلونزا وفي نفس الوقت التعزيز من عمل الجهاز المناعي لمقاومة الفيروسات التي تكون منتشرة في الجو، فضلًا عن كون عصير الليمون مشبع لمن يرغب في اتباع حمية غذائية حيث تناول كوب واحد منه يزيد من إحساس الشخص بالشبع وفي نفس الوقت يقلل من تناول الطعام مع مد الجسم بالعناصر التي يحتاج لها لكي يكون يتمتع بصحة جيدة.

مكونات عمل عصير الليمون

للحصول علي عصير ليمون بطعم ومذاق رائع ومميز خالي من أي مرارة يراعي توفير هذه المكونات التي تتمثل في الآتي:

• عدد 2 حبات كبيرة عصير الليمون.
• ورق نعناع طازج.
• عدد 2 كوب ماء كبير.
• ربع كوب سكر.
• أكواب للتقديم.

طريقة التحضير

سواء كان إعداد عصير الليمون في فصل الصيف أو فصل الشتاء فإن طريقة الإعداد واحدة، وتتمثل طريقة الإعداد في الآتي:

• تغسل كمية الليمون بالماء بشكل جيد.
• تقشر القشرة الخارجية منه وتقسم كل حبة إلى نصفين مع الحرص على إزالة البذور لأنها هي التي تسبب الطعم المر في العصير.
• وضع بعد ذلك حبات الليمون مقشرة في الخلاط.
• يضاف لها الماء السكر وأوراق النعناع المغسولة والتي أزيلت منها السيقان.
• يشغل الخلاط حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
• بعد التأكد من اختلاط جميع المكونات تقوم ربة المنزل بتصفية الخليط باستخدام مصفاة.
• يغسل الخلاط ويوضع الخليط به مرة ثانية لخلطة للمرة الأخيرة.
• في حالة شرب عصير الليمون فى الصيف يفضل وضع مكعبات الثلج أثناء خلط المكونات في الخلاط حتى يكون بارد ومنعش، ولمن يرغب في إعداده في الشتاء يكتفي بماء الصنبور فقط.
• عصير الليمون بعد ذلك يصير جاهز للشرب يسكب في الأكواب ويقدم مباشرةً.
• المكونات التي ذكرناها تكفي لإعداد 4 أكواب من عصير الليمون الحجم المتوسط.