منوعات
تعرف على كيفية تحضير كيكة الذرة بطريقة مفصلة خطوة بخطوة
إعداد كيكة الذرة هي إحدى الحلويات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في عدة ثقافات حول العالم وتعتبر هذه الكيكة من الحلويات الخفيفة واللذيذة التي تناسب مختلف المناسبات والأوقات سنتعرف في هذا المقال على طريقة إعداد كيكة الذرة بطريقة مفصلة.
مكونات كيكة الذرة
لكي تتمكني من عمل كيكة الذرة في المنزل يجب عليك احضار هذه المكونات واتباع الخطوات بعدها بشكل صحيح ونبدأ باحضار المكونات وهي كالتالي:
- 1 كوب من دقيق الذرة.
1 كوب من دقيق القمح.
1 كوب من السكر.
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. - ربع كوب من الزبدة.
1 كوب من الحليب.
2 بيضة.
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
طريقة تحضير كيكة الذرة
بعد احضار المكونات السابقة نوضح لكي خطوات عمل كيكة الذرة في المنزل خطوة بخطو وهذه هي الخطوات
- قبل البدء في إعداد الكيكة يجب تسخين الفرن.
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق الذرة والدقيق القمح ومسحوق الخبز معاً
- في وعاء آخر اخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على خليط ناعم وكريمي.
- أضيفي الحليب والبيض وخلاصة الفانيليا إلى خليط الزبدة واخفقي جيدا حتى تمتزج المكونات.
- بعد ذلك أضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلى خليط البيض واخلطيهم حتى يصبح العجين متجانسا.
- اسكبي العجين في قالب كيك مدهون بالزبدة ورشي سطح الكيكة بالدقيق الذرة.
- ضعي القالب في الفرن المسخن مسبقا واتركي الكيكة تخبز لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتخرج عود خشبي نظيف عند إدخاله في وسط الكيكة.
- بعد ذلك اتركي الكيكة تبرد قليلا قبل قطعها وتقديمها.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك إعداد كيكة الذرة الشهية واللذيذة في المنزل. يمكن تقديمه.
