منوعات
“مشروب الشتاء الأول” الطريقة الصحيحة لعمل مشروب السحلب بالنشا
السحلب الساخن من أشهر مشروبات الشتاء اللذيذة التي يبحث الكثير عن الطريقة الصحيحة لإعدادها في البيت نظرًا لأن سعر ارتفع في الأسواق علمًا بأن هذا المشروب يعطي إحساس بالدفء والطاقة، واليوم من خلال بوابة الصبح سنوضح طريقة عمل السحلب باحترافية وأفضل من الجاهز.
طريقة عمل السحلب مثل الجاهز
من أجل تحضير السحلب في البيت وأفضل من الجاهز يوجد عدد من المقادير التي يجب أن تتوافر، وتأتي على النحو التالي:
- 4 أكواب من الحليب.
- 5 ملاعق من السكر البودرة.
- رشة فانيليا.
- ملعقة من السمسم.
- ملعقة كبيرة من البندق المجروش.
- ملعقة من الزبيب.
- 3 ملاعق من السحلب البودرة.
خطوات التحضير:
- في إناء مناسب على النار يتم إضافة الحليب والفانيليا والسكر.
- في بولة مناسبة يتم وضع الحليب البارد مع بودرة السحلب.
- إضافة الخليط الأول للخليط الثاني مع الاستمرار في الخلط.
- بعد ذلك يتم إضافة ملعقة من الزبيب وملعقة من السمسم والقرفة.
- يتم التقليب إلى أن تمتزج المكونات.
- يتم تقديم المشروب ساخنًا بجانب طبق من المكسرات.
طريقة تحضير بودرة السحلب بكمية كبيرة
السحلب من المشروبات المثالية التي تساعد على التغلب على برد الشتاء، يمكن تحضير بودرة السحلب من خلال توافر المقادير التالية:
- كوب من جوز الهند.
- كوب من السكر البودرة.
- كوب من دقيق الأرز.
- كوب من اللبن البودرة.
- كوب من النشا.
- نصف كوب من السمسم المحمص.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- كوب من المكسرات المجروشة.
خطوات التحضير:
- في علبة محكمة الغلق وتكون نظيفة يتم إضافة كل المكونات التي تم ذكرها في السابق.
- حيث يتم الخلط جيدًا.
- لتحضير المشروب يتم إضافة القليل من هذا الخليط إلى كوب مع إضافة اللبن مع الاستمرار في التقليب.
