منوعات
وصفة سريعة وسهلة.. طريقة عمل حلوى البسكويت بالشوكولاتة
إذا كنتي تبحثين عن وصفة حلوى سهلة وسريعة لتحضيرها في المنزل، فإن طريقة عمل حلوى البسكويت بالشوكولاتة هي الخيار المثالي لكي و هذه الوصفة لذيذة وشهية للغاية ولا تتطلب سوى مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، و بفضل سهولة تحضيرها وطعمها الرائع حيث تعد هذه الحلوى خيارا ممتازا لإعدادها في أي وقت عندما ترغبين في تحضير شيء سريع ولذيذ و في هذه الوصفة، يجتمع البسكويت مع الشوكولاتة لتشكيل حلوى لا تقاوم وتتميز بتحضيرها في وقت قصير دون الحاجة إلى خطوات معقدة.
مكونات عمل حلوى البسكويت بالشوكولاتة
إليكم مقادير حلوى البسكويت بالشوكولاتة كالتالي:
الطبقة الأولى
- 250-300 جرام بسكويت.
- 70 جرام سكر.
- 35 جرام مسحوق كاكاو.
- 130 مل حليب.
- قليل من الفانيليا.
- 50 جرام زبدة.
الطبقة الثانية
- 250-300 جرام بسكويت.
- 300 مل حليب.
- 3 جرام أجار.
- 180 جرام شوكولاتة داكنة.
طريقة عمل حلوى البسكويت بالشوكولاتة
طريقة تحضير حلوى البسكويت بالشوكولاتة خطوة بخطوة كالآتي:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ضعي البسكويت في صينية خبز وركزيه جيدا.
- اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يتحول لونه إلى ذهبي.
- اتركي البسكويت ليبرد تماما.
- في قدر على نار متوسطة ضعي السكر و الكاكاو و الحليب والفانيلين.
- قلبي المزيج باستمرار حتى يذوب السكر ويصبح القوام كثيفا.
- أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب تماما.
- ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلا.
- في قدر آخر على نار متوسطة، ضعي الحليب وأجار.
- قلبي المزيج حتى يذوب أجار تماما.
- أضيفي الشوكولاتة وقلبي حتى تذوب بالكامل.
- في طبق زجاجي، ضعي طبقة من البسكويت المخبوز.
- صبي فوقها طبقة من الكريمة التي حضرناها.
- كرري نفس الخطوات لتكوين طبقات متعددة حتى نفاذ المكونات.
- ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات أو حتى تتماسك الطبقات تماما.
- قطعي الحلوى إلى قطع صغيرة وقدميها باردة.
- يمكن تزيين الحلوى بفتات البسكويت أو الشوكولاتة المبشورة.
