لوجبة سحور مميزة للأطفال.. خطوات عمل البان كيك المصنوع الكورن فليكس بقوام هش ومقرمش

البان كيك المصنوع من الكورن فليكس هو وجبة إفطار لذيذة ومغذية، تجمع بين قوام البان كيك الهش ونكهة الكورن فليكس المقرمشة، وتعتبر هذه الوصفة سهلة التحضير وتقدم طريقة جديدة لتناول الكورن فليكس في شكل بان كيك، لذا، تابعوا معنا لمعرفة المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة من خلال تلك المقالة من موقعنا” بوابة الصبح”.

مقادير بان كيك كورن فليكس

إليك أهم المكونات بالمقادير التي يمكنك من خلالها تحضير بان كيك كورن فليكس في المنزل:

• كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات.
• بيضة كبيرة.
• ملعقتان ونصف كبيرة من السكر.
• ثلاثة أرباع كوب من حليب كامل الدسم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• رشة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة تحضير بان كيك كورن فليكس

اتبعي الخطوات التالية من أجل تحضير بان كيك كورن فليكس بسهولة:

• في وعاء كبير، ضعي الدقيق، السكر، البيكنج بودر، البيكنج صودا، ورشة الملح واخلطيهم جيدًا.
• في وعاء آخر، اخفقي البيضة مع الحليب، الزيت، عصير الليمون، والفانيلا حتى تتجانس المكونات.
• أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة واخلطيهم برفق حتى تتجانس المكونات.
• لا تفرطي في الخلط حتى لا تفقد البان كيك قوامها الهش.
• أضيفي كوبًا من الكورن فليكس إلى الخليط واخلطيه برفق.
• سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
• باستخدام ملعقة كبيرة، ضعي كمية مناسبة من الخليط في المقلاة لتشكيل دائرة.
• اطهي البان كيك حتى تظهر فقاعات على السطح وتصبح الحواف ذهبية اللون.
• اقلبي البان كيك واطهيه على الجانب الآخر حتى يصبح ذهبيًا.
• قدمي البان كيك ساخنًا مع العسل، الشراب، أو الفواكه الطازجة.
• يمكنكِ أيضًا تزيين البان كيك بالمزيد من الكورن فليكس للحصول على قرمشة إضافية