طرقة عمل البسبوسة بطريقة سهلة وموفرة في البيت

تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي وخارجه وتتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش والناعم في نفس الوقت وتتميز البسبوسة بسهولة تحضيرها وعدم احتوائها على مكونات معقدة ومكلفة ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة باستخدام المكونات البسيطة.

طريقة عمل البسبوسة

إن صناعة البسبوسة ليست صعبة كما يعتقد البعض، بل يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل وتعتبر البسبوسة وجبة خفيفة لذيذة يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، سواء كانت في وقت القهوة أو كحلوى بعد الوجبة الرئيسية وتقدم البسبوسة غالباً مع فنجان قهوة عربية ساخنة، مما يزيد من لذتها ومتعتها.

• 2 كوب سميد.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب حليب.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• 1/2 كوب جوز هند (اختياري).
• القليل من الفانيلا.
• حبة برتقالة مبشورة.
• 1/2 كوب لوز مفروم (اختياري).

طريقة التحضير

• قومي بخلط السميد والسكر في وعاء كبير.
• أضيفي الحليب والزيت واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
• أضيفي البيكنج باودر واستمري في الخلط.
• أضيفي الفانيلا وقشر البرتقالة المبشورة واستمري في الخلط.
• اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت وامهدي السطح.
• ادخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة حتى تحمر البسبوسة بمجرد أن تصبح البسبوسة ذهبية اللون أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد.
• قومي بتقطيع البسبوسة إلى مربعات صغيرة ثم زينيها باللوز المفروم والجوز الهند.

وبهذا تكون قد انتهيت من تحضير البسبوسة الشهية واللذيذة ويمكن تقديمها بجانب كوب من الشاي أو القهوة كحلوى شهية للضيوف أو لتناولها مع العائلة في الإجازات والمناسبات الخاصة.
يمكنك الاستمتاع بمذاق البسبوسة الرائع وتقديمها لضيوفك كحلاً شهيا بفضل طريقة تحضيرها البسيطة والسهلة.