وداعاً لغلاء الأسعار.. طريقة زراعة الفلفل الأخضر من البذور بكل احترافية وبأقل التكاليف

طريقة زراعة الفلفل الأخضر هي طريقة للحصول على ثمار الفلفل الأخضر، حيث أن الفلفل الأخضر هو أحد أنواع الخضار التي يتم استخدامها بشكل يومي في الطبخ، فيمكن تناوله بدون طبخ بعد غسله وتقطيعه، أو يمكن تناوله مطبوخ مع الوجبات، فهو يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج، كما أنه يساعد على هضم الطعام ويقاوم الإنفلونزا، ويعمل على راحة القولون، ويساعد في عملية الإخراج، ولا يسبب الإسهال أو الإمساك، ويمد الجسم بالعناصر المفيدة، لهذا يجب أن نتعلم طريقة زراعته للاستفادة من فوائده العظيمة.

طريقة زراعة الفلفل الأخضر

يمكن معرفة طريقة زراعة الفلفل الأخضر بكل سهولة، ويمكن الحصول على ثمار الفلفل من خلال إتباع ما يلي:

• في البداية يتم اختيار البذور المناسبة للزراعة.
• ثم يتم وضع تلك البذور في كيس قماش، ويتم غلقه جيداً.
• ثم يتم وضعه في الماء لمدة يوم كامل.
  ثم يتم تجفيف البذور من خلال وضعها في الظل بعد فردها على سطح مستوي بعيداً عن ضوء الشمس والهواء الشديد، وتلك الخطوة مهمة لتسريع إنبات بذور الفلفل.
• ثم يتم تجهيز المشتل الذي سيتم فيه زراعة بدور الفلفل.
• فيتم حرث الأرض مرتين ثم يتم إضافة السماد البلدي والكبريت الزراعي فيها، ثم يتم حرث الأرض مرة أخرى لتقليب السماد.
• ثم يتم عمل مصاطب عريضة للزراعة، ثم يتم رش البذور وتغطيتها وسقيها بالماء.
• ثم يتم رش الأرض بسلفات النشادر والفوسفات السوبر والعناصر المعدنية كالحديد والمنجنيز والزنك، وتلك المواد لا يتم رشها إلا بعد مرور شهر ونص من زراعة الفلفل.
• يتم الحصاد بعد 3 شهور من الزراعة.

خطوات زراعة الفلفل الأخضر

يوجد عدة خطوات أساسية ينبغي الالتزام بها لزراعة الفلفل الأخضر للاستفادة منه، حيث تتمثل تلك الخطوات فيما يلي:

• تحديد الوقت الملائم في شهور السنة لزراعة بذور الفلفل الأخضر.
• تحديد نوع العروة وميعادها لضمان الحصول على محصول الفلفل الأخضر، حيث أن العروة الصيفية يتم زراعتها في الأرض في شهر إبريل ومايو.
  بينما العروة النيلية يتم زراعتها في شهر يوليو وأغسطس، والعروة الصيفية المبكرة يتم زراعتها في شهر مارس.
• كما يجب اختيار بذور ناضجة وطازجة لزراعتها بدلا من البذور التالفة.