الجبنة الكريمي في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة ومضمونة ومكونات متوفرة
تعتبر الجبنة الكريمي من أفضل أنواع الجبن المحببة لدى الصغار وتعد من الأطعمة الأساسية التي توجد في معظم المنازل، ونظراً لإقبال الكثير من محبيها على شرائها بأسعار مكلفة، تبحث كثير من الأمهات عن طريقة سهلة وبسيطة وناجحة لعمل الجبنة الكريمي في المنزل، وذلك لضمان الحصول على جبنة صحية خالية من أي مواد حافظة، كما كنجد كثير من ربات المنزل يحرصن على تحضيرها في المنزل لتوفير كمية مناسبة منها في المنزل، لذلك نقدم لكي خلال السطور التالية طريقة عمل الجبنة الكريمي في المنزل.
طريقة عمل الجبنة الكريمي في المنزل بأقل تكلفة
بأقل تكلفة وبطعم ومذاق شهي ولذيذ، يمكنك صنع الجبنة الكريمي في المنزل بمكونات اقتصادية، وحرصاً على سلامة وصحة افراد اسرتك تقدري تعملي الذ جبنة.
مكونات عمل الجبنة الكريمي
- لتر حليب كامل الدسم.
- 2 مقدار ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من زبدة.
- رشة ملح صغيرة
طريقة عمل الجبنة الكريمي في المنزل بكل سهولة
تنال الجبنة الكريمي حب الكثيرين لها، حيث يفضلون تناولها في وجبات الإفطار والعشاء، لذلك تحرص الأمهات على توفيرها يومياً في المنزل، خاصة في اعداد سندويتشات المدارس، يمكنك تحضيرها بخطوات سهلة وناجحة، إليك طريقة التحضير:
- في البداية قومي بوضع الحليب في إناء مناسب.
- للحصول على جبنة كريمي بطعم ومذاق الجاهزة يجب استخدام نوع حليب طبيعي جيد.
- ارفعي الحليب على نار متوسطة، وعند الاقتراب من درجة الغليان اضيفي عصير الليمون.
- تجنبي اضافة الليمون عند الغليان، قبل غليان الحليب ارفعيه من على النار ثم اضيفي الليمون.
- قلبي الحليب والليمون، سيظهر لك تكتلات داخل إناء الحليب عند التقليب.
- اتركيها دون تقليب واتركيه يبرد.
- قومي بتصفية التكتلات بواسطة شاش طبي.
- اعصري الجبن في الشاش جيداً حتى تتخلصي من أي سوائل موجودة في الجبنة.
- أضيفي الملح على الجبنة وقومي بخلطها في الخلاط الكهربائي لتحصلي على قوام جبنة كريمي ولا أروع.
