طريقة عمل كيكة الفانيليا المميزه
الكيكة هي أكثر الحلويات شعبية في الكثير من البلاد، كما أنها الحلوى الأساسية والتي تقدم في الكثير من المنازل بشكل دائم قد يكون بشكل يومي، ويرجع ذلك إلى سهولتها في التحضير وطعمها المميز كما أنها يمكن تناولها كوجبة إفطار خفيفة ومثالية مع كوب الشاي أو تناولها بين الوجبات، هناك الكثير من أنواع الكيك يمكن تجهيزها ولكن تعتبر كيكة الفانيليا هي الكيكة الأفضل على الإطلاق وذلك لأنها تتكون من مكونات بسيطة موجودة في كل منزل ولا تحتاج للكثير من التكاليف، كما أنها شهية ولذيذة وخفيفة القوام، لذلك سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة الفانيليا من خلال هذا المقال تابعون الآن للتعرف على التفاصيل.
طريقة عمل كيكة الفانيليا
خطوات بسيطة وسهلة يمكنكم إعداد كيكة الفانيليا اللذيذة في المنزل وهذه الخطوات تتمثل في اتباع الآتي:
المكونات:
- كوبين من الدقيق متعدد الأغراض.
- عدد ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب من اللبن الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- رشة ملح مناسبة.
- كوب من السكر الأبيض.
طريقة التحضير والإعداد:
- استخدمي الخلاط في القيام بتحضير كيكة الفانيليا الخفيفة الهشة.
- أضيفي السكر والزيت داخل الخلاط وقومي بالخلطة المستمرة حتى يذوب السكر تمامًا مع الحصول على قوام أكثر كثافة لهذا الخليط.
- بعد ذلك أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع إضافة الفانيليا أثناء إضافة البيض وكل ذلك وقت تشغيل الخلاط.
- بعد تجانس جميع المكونات أضيفي اللبن الحليب أيضا إلى هذا الخليط مع الاستمرار في الخفق.
- ارفعي وعاء الخلاط واتركيه جانبا.
- بعد ذلك في وعاء آخر قومي بنخل الدقيق.
- ثم أضيفي إليه البيكنج باودر ورشة الملح.
- اخلطي المكونات الجافة مع بعضها البعض.
- ثم أضيفي الخليط الذي تم إعداده داخل الخلاط.
- قومي بخلط المكونات بشكل تدريجي حتى يختفي الدقيق.
- ادهني قالب مناسب بالزيت مع رشة بالدقيق.
- ثم أضيفي خليط الكيكة بداخله.
- ادخلي القالب في الفرن المجهز مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة.
- ثم اتركي الكيكة حتى تنضج تمامًا.
- بعد ذلك اخرجي الكيكة اتركيها تبرد ثم قومي بتزيينها بالكريم شانتي أو حسب الرغبة ويمكن تقطيعها وتقديمها بألف هنا.
في النهاية تعرفنا على طريقة عمل كيكة الفانيليا المميزة في المنزل وخطوات سهلة وبسيطة ومكونات موجودة في كل منزل يمكن اتباعها في أي وقت.
