منوعات
جددي سفرتك في رمضان.. طريقة عمل الحواوشي في المنزل بخطوات سهلة
تعتبر طريقة عمل الحواوشي في المنزل من الحلول المثالية التي تلجأ إليها ربات البيوت، خاصة في ظل ارتفاع أسعار المواد الغذائية بما في ذلك اللحوم والخضراوات والأرز و أصبح تحضير وجبة غذائية متكاملة ومشبعة للأسرة يتطلب الكثير من الترتيب والجهد لتوفير الميزانية مع ضمان إعداد وجبة لذيذة ومغذية، و يعد الحواوشي واحدا من الأطباق الشهيرة التي تتميز بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها مما يجعلها خيارا مناسبا لتلبية احتياجات الأسرة من الغذاء المتوازن.
مكونات عمل الحواوشي في المنزل
إليكم مكونات تحضير العجينة للحواوشي في المنزل كالتالي:
- 2 كوب دقيق أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة.
- 1 ملعقة صغيرة سكر.
- ماء دافئ للعجن.
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
طريقة عمل الحواوشي في المنزل
إليكم طريقة تحضير الحواوشي في المنزل كالآتي:
- في وعاء مناسب، قومي بخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح جيدا حتى تتوزع المكونات الجافة بشكل متساوي.
- أضيفي الزيت إلى خليط الدقيق، ثم اسكبي الماء الدافئ تدريجيا وابدئي بالعجن حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بالحجم المرغوب.
- قومي بفرد كل كرة باستخدام يديك أو النشابة حتى تأخذ الشكل الدائري المطلوب.
- ضعي الحشوة المفضلة سواء كانت دجاج أو لحم معد مسبقا في منتصف العجينة.
- اقفلي الأطراف جيدا بالضغط عليها باستخدام أصابعك حتى تحصلي على شكل مغلق.
- سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي إليها قليل من الزيت.
- ضعي الحواوشي في المقلاة واتركيه يتحمر من الجانبين حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل.
- بدلا من القلي، يمكن وضع الحواوشي في فرن مسخن مسبقا للحصول على نفس النتيجة الذهبية والمقرمشة.
- بعد أن يتحمر الحواوشي ويصبح لونه ذهبيا، أخرجيه من المقلاة أو الفرن.
- قدميه في طبق التقديم مع البطاطس المحمرة والسلطة كوجبة غذاء مثالية وشهية ومشبعة.
