المكونات الواجب توافرها لعمل خلية النحل في المنزل بكل سهولة

معجنات سهلة ولذيذة بحشوات متنوعة هتفرح جميع الاطفال خلية النحل من أسهل وألذ المعجنات التي يمكن تحضيرها في المنزل حيث يمكن تقديمها كوجبة حلوة أو مالحة حسب الرغبة تتميز هذه الوصفة بسرعة تحضيرها وبساطة مكوناتها المتوفرة في كل بيت كما أنها غير مكلفة يمكن حشوها بالجبن أو الملبن أو أي حشوة مفضلة أخري لكل أم أن كنتي ترغبين في تحضير خلية نحل شهية بمكونات سهلة فاتبعي هذه الطريقة خطوة بخطوة.

المكونات الواجب توافرها لعمل خلية النحل

للحصول على نتيجة مثالية أثناء تحضير خلية النحل في البيت من المهم تحضير المكونات الصحيحة اولا وهي:

• 5 أكواب دقيق.
• كوب و¾ ماء دافئ.
• ½ كوب زيت.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
•  ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.

  

طريقة تحضير خلية النحل في المنزل

لتحضير خلية نحل ناجحة في المنزل اتبعي الخطوات التالية بعناية:

• في وعاء اخلطي الماء الدافئ مع الحليب والخميرة والسكر حتى تذوب المكونات تماما وضيفي الزيت والملح إلى الخليط وامزجيهم جيدا.
• ثم نضع الدقيق والبيكنج باودر تدريجي مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• قومي بعجن العجينة لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية ثم اتركيها لتتخمر لمدة 30 دقيقة على الأقل.
• بعد التخمير قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم واحشيها بالحشوة المفضلة سواء كانت مالحة أو حلوة ورصي الكرات بجانب بعضها في صينية الخبز بحيث تكون متقاربة لتلتصق عند التخمير والخبز واتركيها لتختمر مرة أخرى لمدة 20 دقيقة.
• قبل إدخالها الفرن قومي بدهن سطحها بالحليب وإذا كانت مالحة يفضل رشّها بالسمسم أو حبة البركة.
• سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة عالية ثم اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
• في حال تحضيرها كحلوى قومي بسكب الشربات عليها بعد خروجها من الفرن.