لوجبة سحور خفيفة .. طريقة تحضير الزبادي في البيت بتكلفة أقل وطعم زي الجاهز
في هذه الأيام المباركة من شهر رمضان يعتاد الكثير من الأشخاص على تناول الزبادي على مائدة السحور، حيث يعد الزبادي من الأطعمة المحببة لدى الجميع من أفراد الأسرة، ومع ارتفاع أسعار السلع الغذائية تبحث كثير من الأمهات وربات البيوت عن طريقة ناجحة لتحضير الزبادي في المنزل مثل الجاهزة في المحلات، وبدون تكلفة أو مجهود، وذلك لأنها تعد من الاطعمة التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية التي تساعد على تحمل العطش أثناء نهار رمضان، وفيما يلي خلال السياق التالي نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل زبادي بيتي بطعم ومذاق ولا أروع.
طريقة عمل الزبادي البيتي في المنزل بمكونات اقتصادية
يعد الزبادي من أكثر الوجبات الخفيفة التي يحب تناولها جميع أفراد الأسرة، لأنها غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم بالإضافة أنها تحتوى على نسبة سوائل تمد الجسم بها أثناء الصيام، كما يفضل الأمهات تحضيرها في المنزل لأطفالهم الرضع حتى تكون خالية من أي مواد حافظة.
مقادير عمل الزبادي
- لتر حليب مغلي.
- علبة زبادي جاهزة.
- كاسات مناسبة للزبادي.
طريقة تحضير الزبادي البيتي في المنزل بكل سهولة
في هذه الأيام مع كثرة إقبال الناس لشراء الزبادي يلجأ بعض البائعين إلى اضافة مواد حافظة للزبادي، مما يقلل من جودتها وطعمها، لذلك تلجأ ربة المنزل لصنعها في المنزل لضمان نظافتها وجودتها وطعمها المحبب لهم، لذلك نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لعمل أحلى زبادي بيتي في المنزل، إليك طريقة الإعداد:
- في البداية قومي بوضع لتر الحليب على النار حتى يصبح دافئًا.
- ملحوظة؛ يمكنك غلي الحليب وتركه حتى يبرد ويصبح دافئ قليلاً.
- بعد ذلك قومي بخلط علبة الزبادي مع كوب من الحليب الدافئ.
- بعد ذلك اضيفي خليط الزبادي إلى الحليب وقلبي جيداً حتى لا يكون هناك أي تكتلات.
- صبي خليط الزبادي في أكواب صغيرة أو طواجن خاصة بالزبادي.
- في هذه الخطوة قومي بتسخين الفرن لمدة 20 دقيقة.
- ضعي أكواب الزبادي في صينية بها ماء ساخن وادخليها الفرن بعد إطفائه.
- اتركيها بداخل الفرن الساخن لمدة لا تقل عن 4 ساعات وعندما تتماسك ادخليها الثلاجة.
- يمكنك تناولها بعد ذلك واستمتعي بطعم ومذاق رائع الزبادي البيتي.
