طريقة عمل زبادي المانجو لوجبة سحور خفيفة ولذيذة في رمضان

مع قدوم الشهر المبارك يبحث الكثير عن وجبات سحور لذيذة وصحية لكي تمنحنا الطاقة طوال ساعات الصيام ومن ضمن هذه الوجبات يأتي الزبادي بالمانجو حيث أن هذه الوصفة خياراً جيد لأنه تحتوي على فوائد عديدة ومنها أنها غنية بالكالسيوم والبروتين، ومن خلال مقالنا اليوم سنوضح طريقة عمل زبادي المانجو لوجبة سحور خفيفة ولذيذة في رمضان.

طريقة عمل زبادي المانجو في المنزل

لتحضير زبادي المانجو في المنزل فلابد من إحضار عدد من المكونات المتوفرة في كل منزل، وهي كالتالي:

• عدد 2 كوب من المانجو الناضج والمقشر “من الأفضل أن يكون المانحو طازج”.
• كوب واحد من الزبادي “يفضل أن يكون زبادي طبيعي”.
• عدد 2 ملاعق كبيرة من العسل أو السكر.
• 1/2 كوب من الحليب.
• مكعبات من الثلج.

كيفية التحضير

• تقشر المانجو وتقطع إلى قطع صغيرة.
• وبعد ذلك توضع قطع المانجو في الخلاط الكهربائي وتخلط جيداً للحصول على عصير مانجو ناعم.
• في وعاء كبير نقوم بوضع الزبادي ويضاف إليه عصير المانجو السابق تحضيره.
• يضاف العسل أو السكر تبعاً للذوق مع مزج المكونات جيداً لكي تتجانس تماماً.
• في حالة الرغبة في أن يكون زبادي المانجو بقوام خفيف فبالإمكان إضاف نصف كوب من الحليب.
• كما إذا كنتم ترغبون في أن يكون زبادي المانجو بارد ومنعش فيمكن وضع مكعبات الثلج ووضعها مع المكونات في الخلاط.
• يصب زبادي المانجو في أكواب التقديم مع تزيينها بشرائح من المانجو أو القليل من العسل أو مكعبات الثلج.

نصائح عند تحضير زبادي المانجو

• يجب التأكد من أن المانجو ناضج للحصول على طعم شهي.
• كما لابد من تعديل كمية العسل أو السكر تبعاً لمستوى حلاوة المانجو.
• كما يجب وضع المكسرات المجروشة أو شرائح الفواكه لتزيين الزبادي.