طريقة عمل البسبوسة زي الجاهزة بالوصفة الأصلية طرية ومرملة زي المحلات

تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية اللذيذة والبسيطة فهي تمتاز بالمذاق المختلف والرائع، كما إنها من الحلويات الرمضانية اللذيذة والتي تحتوي على بعض المعادن المفيدة ولهذا سوف نقوم بتجهيز البسبوسة بطريقة سهلة وبسيطة مثل المحلات للحصول على الطعم والمذاق المميز لتلك الوصفة الشهية في البيت.

مكونات وصفة البسبوسة المرملة

تعتبر البسبوسة من الحلويات اللذيذة الشرقية والمشهورة والتي تمتاز بالطعم اللذيذ، فهي تتكون من دقيق السميد اللذيذ والرائع والذي يمكن تحضيرها بمكونات سهلة وبسيطة من خلال تجهيز المكونات التالية:

• نصف كيلو من دقيق السميد.
• نصف كوب من السمن المذابة.
• كوب من اللبن.
• كوب من السكر.
• أربع ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
• كوب ونصف من الشربات.
• مكسرات حسب الرغبة.
• مكونات عمل الشربات
• كوب وربع من السكر.
• كوب وربع من الماء.
• نصف ليمونة.

طريقة عمل البسبوسة زي الجاهزة

يمكن لربة المنزل تحضير وصفة البسبوسة مثل الجاهزة وذلك بعد تجهيز المكونات المطلوبة التي أوضحناها، كما يجب اتباع التعليمات التالية لتحضيرها بالطريقة الصحيحة كالآتي:

• قومي بإحضار وعاء ثم قومي بإضافة السميد والسمن وافركيه جيدا حتى تتجانس المكونات ويتشرب السميد السمن، وفي وعاء آخر قومي بإضافة اللبن والسكر وجوز الهند وملعقتين من الشربات وقلبيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.
• وبعد ذلك قومي بإضافة خليط السمن والسميد مع المكونات السابقة وقلبهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات، ثم قومي بإحضار وعاء وضيفي السكر والماء وارفعيها على النار واتركيهم حتى يذوب السكر ويثقل القوام.
• وبعدها قومي بإضافة عصير الليمون واتركي الخليط حتى يغلي ويثقل القوام، وأرفعي الخليط عن النار واتركيه حتى يبرد ثم قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، وبالخطوة التالية قومي بإحضار صينية ورشيها بالدقيق.
• ثم قومي بسكب خليط البسبوسة بها وافرديها جيدا حتي تتساوى وبعدها قومي بتقطيعها بشكل متساوي قبل دخولها الفرن، وهنا عليك أن تقومي بإدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة.
• واتركيها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي وقومي بإخراج الصينية من الفرن، ثم قومي بسكب الشربات واتركيها حتى تبرد وقدميها بالهناء والشفاء.