طريقة عمل البيتزا الشرقي لأحلى فطار أو سحور في رمضان وبمكونات اقتصادية

ترغب الكثير من ربات المنزل في التنوع بالفطار في شهر رمضان المبارك، وتحب أن تجدد في الطعام، وتقديم كل الأصناف اللذيذة، وإذا كان أطفالك يحبون تناول البيتزا، فإليك أحلى طريقة لعمل البيتزا في الفطار لشهر رمضان المبارك، كما يمكنك عمل ميني بيتزا، لتحصلي على طعم لذيذ وشهي، وإليك المكونات لعمل البيتزا، وخطوات عملها بكل سهولة.

البيتزا الشرقي

أغلب الأفراد يحبون تناول البيتزا الشرقي، وهي من أحلى أنواع العجائن والتي يمكنك عملها بكل سهولة وخطوات بسيطة للغاية، وتقدميها على الفطار في شهر رمضان المبارك، أو تقديمها في وجبة السحور، وسيحبها كل أفراد عائلتك، كما أنك ستضمنين أنها نظيفة وطعمها رائع، ولن تكلفك شئ، بل بالعكس ستوفر إليك مبالغ مالية كثيرة، وإذا كان أفراد عائلتك يحبون أطعمة مختلفة للبيتزا، فيمكنك تقسيمها على أجزاء عديدة، ووضع كل طعم في جزء، فكما يرغب أطفالك قومي بإعدادها على الفور، وإليك المكونات وطريقة عملها بكل سهولة.

مكونات البيتزا الشرقي

لن تحتاجي لشراءها من الخارج بعد الآن، وبأقل تكلفة ستقومين بعملها بالطعم الذي تريدينه، وإليك المكونات لعملها وهي كالتالي:

• نصف كيلو دقيق متعدد الاستخدامات.
• ملعقة كبيرة سكر.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ماء فاتر من كوب لكوبين ونصف.
• ربع كيلو سجق.
• ربع كيلو بسطرمة.
• موتزاريلا.
• قطع بانية.
• طماطم.
• فلفل.
• زيتون شرائح.

طريقة عمل البيتزا الشرقي

بأسهل طريقة يمكنك عمل البيتزا الشري، وهو ما يسمى بالفطير الحادق، ويكون له طعم مميز ويمكنك أن تعمليه في أيام رمضان على الفطار أو السحور، وفي الأيام العادية، كوجبة مشبعة للأطفال، وبها كل الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاج لها الجسم، وإليك طريقة عمله، وهي كالتالي:

• قومي بوضع الدقيق في طبق عميق، وضيفي له السكر والملح.
• انزلي عليه بالماء الفاتر، واستمري في خلط المكونات، حتى تجدين أن العجينة أصبحت طرية، ويمكنك عجنها على السطح، لتحصلي على عجينة أفضل.
• قومي بعد ذلك بأخذ العجينة وعمل كرات صغيرة،  ويتم وضعهم في صينية مدهونة بالزيت، وضعي على الكرات زيت ومن الجوانب.
• بعد ذلك اجلبي كرة واحدة وأفرديها، وادهنيها زيت وضعي في منتصفها ملعقة من السمنة أو الزيت، وأغلقيها.
• قومي بعمل جميع الكرات التي لديك بنفس الطريقة.
• في صينية افردي بها واحدة من الكور، وافرديها جيدا، وتأكدي من أن الصينية مدهونة بالزيت جيدا.
• ضعي الحشوة التي تحبيها في المنتصف، ثم قومي بفرد كرة ثانية بسطح المطبخ، أو الترابيزة، ثم ضعيها فوق الحشوة.
• ادخليها فرن ساخن على درجة حرارة ساخنة، وسوف تنضج في أقل من 8 دقائق، وبالهناء والشفاء.