منوعات
” فرحي ولادك في رمضان ” خطوات تحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا علي طريقة المحلات بمكونات سهلة وطعم لا يقاوم
كيكة الكوكيز بالنوتيلا هي خليط مثالي بين قوام الكوكيز المقرمش وحشوة النوتيلا الغنية الكريمية فهي من الحلويات المميزة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً فهي تتميز بطعمها الرائع وشكلها الجذاب، فتقوم الكثير من ربات البيوت بتحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة الكوكيز بالنوتيلا في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا
مكونات كيكة الكوكيز:
- 1 كوب زبدة غير مملحة، بدرجة حرارة الغرفة
- ¾ كوب سكر بني فاتح
- ¼ كوب سكر أبيض
- 2 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 ¼ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب رقائق شوكولاتة
مكونات الحشوة:
- 1 كوب نوتيلا
خطوات تحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا
- في طبق كبير اخفقي الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي البيض والفانيليا واخفقي حتى يتجانس الخليط.
- في طبق منفصل اخلطي الدقيق والبيكنج صودا والملح.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة واخفقي حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي حتى تتوزع بالتساوي.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ادهني قالب كيك دائري بالزبدة ورشي عليه القليل من الدقيق.
- ضعي نصف كمية عجينة الكوكيز في القالب وافرديها بالتساوي.
- وزعي النوتيلا على طبقة الكوكيز.
- ضعي النصف المتبقي من عجينة الكوكيز فوق النوتيلا وافرديها بالتساوي.
- اخبزي الكيكة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- اتركي الكيكة لتبرد تمامًا قبل تقديمها.
- قدمي كيكة الكوكيز بالنوتيلا في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية.
