منوعات
جربيها في رمضان وهتبهريهم .. خطوات تحضير كيكة الهبة علي أصولها بمكونات إقتصادية وطعم هياخدهم لعالم تاني
كيكة الهبة هي حلوى لذيذة سهلة التحضير انتشرت مؤخرًا بشكل كبير كما أنها محببة لدي الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً كما تتميز بطعمها الرائع وشكلها الجذاب، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الهبة في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة الهبة في المناسبات وخاصة شهر رمضان الكريم والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة الهبة
مكونات الكيكة:
- كوب ونصف دقيق
- كوب سكر
- نصف كوب زيت نباتي
- نصف كوب حليب
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
مكونات التزيين:
- كريمة خفق
- فراولة طازجة
- جوز هند مبشور
خطوات تحضير كيكة الهبة
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية ثم ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
- في طبق عميق اخفقي البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي الزيت والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
- في طبق منفصل اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض تدريجيًا مع التحريك برفق حتى تتجانس المكونات.
- صبي الخليط في القالب المجهز وادخليه الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرسه في المنتصف.
- اتركي الكيكة لتبرد تمامًا قبل تزيينها.
- للتزيين اخفقي كريمة الخفق حتى تصبح كريمية.
- ضعي طبقة من الكريمة على الكيكة وزينيها بالفراولة الطازجة وجوز الهند المبشور.
- يمكنك تزيين الكيكة بصوص الشيكولاتة أو صوص الكراميل.
- يمكنك إستخدام قالب كيك بأي شكل أو حجم تفضلينه.
- يمكنك تقديم كيكة الهبة في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية.
