قائمة حلويات سهلة وسريعة لرمضان.. أبرزها سيبنابون الجلاش والكنافة النابلسية

يعتبر طبق الحلويات من الأطباق الأساسية في مائدة رمضان والكثير من السيدات تشعر بالحيرة تجاه ماذا تقدم لأبائها من وصفات طوال شهر رمضان حتى لا يشعروا بالملل من الحلويات الروتينية لذا من خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم أفكار جديدة من الحلويات ليتم تجهيزها في رمضان كمل أنها سهلة وسريعة وغير مكلفة وإليكم من خلال مقالنا التالي أشهر تلك الحلويات وطريقة تحضيرها.

طريقة عمل سينابون الجلاش في المنزل

لا يحتاج سينابون الجلاش مقادير مكلفة بل جميعها متواجدة في كل مطبخ وإليكم المكونات:

• جوز هند.
• زبيب.
• فول سوداني .
• قرفة.
• كاكاو.
• شربات.
• جلاش.
• ملعقتان من الدقيق.
• لبن.
• سمن.
• 1\2 ملعقة من البيكنج بودر.

خطوات التحضير

1. في البداية يتم الحصول على وعاء ويتم خلط فيه كلًا من الدقيق والبيكنج بودر مع اللبن والسمن ويتم دهن ورق الجلاش بهذا الخليط.
2. ثم يتم رص طبقات الجلاش ويتم إضافة السكر والكاكاو والقرفة مع إضافة كلًا من جوز الهند والفول السوداني والزبيب ثم يتم لف ورق الجلاش في شكل سينابون.
3. بعد ذلك يتم وضعه في السينابون ثم إضافة السمن على الوجه ويتم إدخاله إلى الفرن.

طريقة تحضير الكنافة النابلسية

يمكنكم تحضير الكنافة النابلسية بمقادير بسيطة للغاية فهي من الحلويات الشهية سريعة التحضير ومختلفة أيضًا وإليكم المقادير:

• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة من السكر.
• ملعقتان من البيكنج بودر.
• كوبان من اللبن الدافئ.
• كوبان من الدقيق.
• كوبان من دقيق السميد.

خطوات التحضير

1. الحصول على العجان الكهربائي ويتم إضافة كلًا الدقيق بأنواعه مع الملح والسكر والبيكنج بودر ويتم تركهم حتى يختلطوا سويًا ثم إضافة اللبن الدافئ تدريجيًا.
2. يتم الحصول على صينية ويتم فرد عجينة الكنافة ويتم تركها لحين أن ترتاح لمدة عشرة دقائق ثم يتم إدخالها إلى الفرن حتى تجف.
3. القيام بترك عجينة الكنافة لحين أن تبرد ثم يتم وضعها في الكبة ويتشكل لديكم قوام ناعم ويتم تشكيلها بالشكل الذي ترغبون به ثم تقدم وبالهناء عليكم.