منوعات
طعم ملوش حل .. طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل .. توفير جبار
طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل، العديد من الأمهات ترغب في صنع الجبن الرومي في المنزل، يجدر بالذكر أن هذا النوع من الجبن لذيذ وشهي، ويوجد العديد من أنواع الجبن المختلفة، مثل الجبن الشيدر والنستون وغيرها، ولكن الجبن الرومي من الأنواع الشهية، فيما يلي سنقدم لكم طريقة تحضير هذا النوع من الجبن.
طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل
لا يزال هناك العديد من الأمهات الراغبات في تحضير الجبن الرومي، يجدر بالذكر أنهن دائمًا يبحثن عن طريقة خاصة لإعداد هذه الأطباق، يجب الإشارة إلى أن الجبن الرومي يعتبر واحدًا من ألذ أنواع الجبن، يجب الإشارة أيضًا إلى أن هذا النوع من الجبن لذيذ وشهي. وفيما يلي العناصر اللازمة لإعداد هذا الجبن.
- عدد 2 كيلو لبن طازج.
- كوب واحد من الزبادي الطازج.
- مائة جرام من الماء المثلج.
- عدد ملعقتان من الفلفل الأسود الحصى.
- ثمرة واحدة من البطاطس مهروسة.
- عدد ثلاث ملاعق من القشطة البلدي.
خطوات عمل الجبنة الرومي
يُعد الجبن الرومي أحد الأصناف الأكثر لذة في عالم الجبن، حيث يحبه الكبار والصغار على حد سواء، وفيما يلي كيفية إعداده:
- بعد غلي اللبن، نضيف إليه الزبادي ونخلطه بشكل مستمر.
- كما يتطلب التقليب أن يكون في اتجاه معاكس.
- ثم نضيف الفلفل الأسود والملح ونواصل التقليب بشكل غير متناسق.
- بعد ذلك نضع البطاطس المهروسة ونقوم بتحريكها بشكل جيد.
- ثم نزيل هذه المكونات عن النار ونضعها في مصفاة كبيرة ذات زينة من الشاش.
- ثم نتركها لمدة تقريباً 12 ساعة.
- من ثم، نكرر هذه العملية مرة أخرى حتى تصبح الجبنة الرومي متجانسة.
- ثم نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 24 ساعة، بعد ذلك، ستكون الجبنة الرومي جاهزة للتقديم، ويمكن تناول هذا النوع من الجبن في وجبة الإفطار.
