طريقة عمل الفول بالسجق لسحور رمضان بأحلى وألذ طعم
لا يخلو سحور رمضان من الفول على السحور، وكل ربة منزل تحب أن تقوم بتدميس الفول في المنزل، لتوفر الكثير من الأموال، وتتناول فول نظيف وبطعم صحي ولذيذ في المنزل، ويمكنك عمله بكل سهولة وبخطوات بسيطة للغاية، وأيضا يمكنك إضافة السجق له ليعطيه طعم أحلة وألذ، وتغيري في طعمه، وإليك طريقة عمل الفول في المنزل بالسجق، لتتناولي أحلى وألذ طعم.
تدميس الفول
يمكنك أن تدمسي الفول في المنزل بمكونات بسيطة، وسوف تحصلين على أحلى وألذ طعم، وإليك المكونات المطلوبة لتدميس الفول، وتحصلي على ألذ وأحلى طعم لسحور رمضان، ومن أهم مكونات تدميس الفول هي كالتالي:
- كوبين فول.
- كوب فول مجروش.
- ربع كوب عدس أصفر.
- واحدة من الطماطم.
- عصر ليمون.
- كركم بمقدار ربع ملعقة.
- ماء نظيف.
طريقة تدميس الفول
إليك أسهل وأسرع طريقة لتدميس الفول، وأيضا من خلالها سوف تحصلين على أحلى وأجمل طعم، وسيكون لديك فول بطعم رائع، والطريقة هي:
- قومي بنقع الفول لمدة ساعتين قبل البدء في تدميسه.
- بعد ذلك أغسليه جيدا، وضعي الفول والعدس والفول المجروش في الحلة أو الفوالة.
- ضيفي لهم الكركم والطماطم، وعصر الليمون.
- اتركي المكونات على درجة حرارة عالية، وعندما يتم غلي الفول، قومي بخفض درجة الحرارة،
- سوف ينضج في و قت من حوالي ساعتين وحتى 3 ساعات، وسوف تحصلين على أحلى طعم.
الفول بالسجق
بعدما تقومين بتدميس الفول في منزلك، وبتلك الطريقة السابقة، إليك أسهل طريقة لعمل الفول بالسجق، وسوف تحصلين على أحلى طعم، ولكن حضري المكونات التالية:
- قومي بأخذ السجق، وعمله قطع صغيرة الحجم.
- حضري حبتان من الطماطم.
- ملح حسب الرغبة.
- ربع ملعقة كمون.
- ملعقة زيت.
طريقة عمل الفول بالسجق
بهذه المكونات السابقة سوف تحصلين على أحلى طعم، والطريقة هي:
- قومي بأخذ الطماطم وأعمليها مكعبات صغيرة.
- ضعيها في حلة ومعها ملعقة زيت، واتركيهم.
- ضعي السجق معهم، وانزلي عليهم ب 5 ملاعق فول.
- ضعي الملح والكمون حسب رغبتك.
- اتركي المكونات على درجة حرارة متوسطة حتى يتم نضج السجق، وبالهناء والشفاء.
