منوعات
سحور رمضان 2025 مع أفكار مميزة وشهية من الجبن القريش والفول والبيض
دومًا ما نبحث عن أفكار وأكلات جديدة لتحضير سحور رمضان 2025، بحيث يتم تحضير الأطباق الرئيسية مثل الفول أو الجبن القريش بطرق وإضافات شهية، لتصبح أكلة جديدة تم تحضيرها باستخدام مكونات متوافرة في منزلك، وكذلك الأمر بالنسبة إلى البيض، فهذه الأصناف تتميز بفوائدها العديدة من بروتين وكالسيوم، كما أنها تساعدك على الشعور بالشبع لفترات طويلة.
سحور رمضان 2025 طريقة الجبن القريش الكريمي
تتميز الجبن القريش بمذاقها المميز وعندما نجعلها كريمية أكثر، مع إضافة نكهة الفلفل فإنها تصبح مختلفة ولذيذة للغاية، لذلك نتعرف على الخطوات فيما يلي:
- نستخدم الكبة لخلط المكونات معًا، ونبدأ في وضع نصف كيلو من الجبن القريش.
- نضيف 3 حبات من الفلفل الأخضر مع ملعقتين من زيت الزيتون وملعقة من الزعتر.
- نضع المكون الأساسي التي سيجعلها كريمية وهو اللبن، بمقادر نصف كوب من الحليب.
- نخلط كافة المكونات في الكبة ومن ثم تصبح جاهزة، وعند التقديم يمكن إضافة القليل من زيت الزيتون إليها.
وصفة الفول في سحور رمضان
يمكنك تحضير الفول مع الطحينة والخضروات والدقة الشهية، وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:
- نضع فص من الثوم مع حبة من الفلفل الأخضر الحار، ثم نضيف القليل من الملح، ويتم هرس المكونات معًا مع إضافة عصير حبة ليمون لتكون دقة الفول جاهزة.
- في وعاء على النار نضع كمية مناسبة من الفول المدمس، ويتم هرس الفول جيدًا ليكون يمتزج مع باقي المكونات، ويترك حتى يسخن.
- يتم إضافة دقة الفول مع حبة من الطماطم والفلفل الأخضر والبصل المقطعين إلى قطع صغيرة، ونقلب بضعة مرات قبل إزالة الفول من على النار.
- عند التقديم نضع مقدار ملعقتين من زيت الزيتون مع ملعقتين من الطحينة على الجزء العلوي للفول، ومن ثم يصبح لديك أشهى صحن فول لسحور رمضان.
وصفة البيض بالطماطم للسحور
تكثر وصفات البيض لوجبة السحور في رمضان، منها البيض المسلوق، البيض الأومليت، وأيضًا البيض بالطماطم ليكون من أفضل الخيارات، وإليكم الخطوات التي يجب إتباعها لتحضيره بالطريقة الصحيحة.
- في مقلاة نضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- نقلب الثوم مع الزيت قليلًا إلى أن يتغير لونه، ثم نضيف ملعقة كبيرة من معجون صلصة الطماطم، ثم نقلب المكونات مرة أخرى.
- نضيف نصف كوب من كريمة الطبخ مع ربع كوب من الجبنة الموزاريلا، ثم نضع التوابل وهى عبارة عن الملح والفلفل الأسود.
- نضع 3 بيضات في المقلاة ثم نغطي المقلاة، وننتظر لبضعة دقائق حتى ينضج البيض وستكون النتيجة هى بيض بالطماطم بمذاق أكثر من رائع.
