خطوة بخطوة تعرفي علي طريقة تحضير بسكويت البرتقال في المنزل

بسكويت البرتقال اللذيذ بمذاق رائع وبسكويت البرتقال من الوصفات التي تشهد إقبال كبير والجميع يبحث عن طريقة تحضيرها فهو يقدم نكهة فريدة ومميزة تختلف عن البسكويت التقليدي ولأننا نحرص على مساعدتك في إعداد أشهى الحلويات المنزلية بسهولة وبتكلفة أقل سنعرض لك المقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة حتى تحضريه بكل سهولة في منزلك دون الحاجة إلى شرائه من المخابز تابعينا لمعرفة التفاصيل من خلال الفقرات التالية للمقالة.

 مكونات بسكويت البرتقال

للحصول على أفضل مذاق لبسكويت البرتقال في المنزل تأكدي من تجهيز هذه المكونات البسيطة والمتوفرة في كل منزل:

• 2 كوب دقيق منخول.
•  كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
•  نصف كوب سكر.
• ربع كوب عصير برتقال طبيعي للحصول على نكهة منعشة.
• ملعقة كبيرة بشر برتقال لتعزيز النكهة.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر لضمان هشاشة البسكويت.
• رشة ملح لتعزيز النكهات.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة فانيليا لإضافة لمسة عطرية.

  

 طريقة تحضير بسكويت البرتقال

لضمان الحصول على بسكويت برائحة البرتقال الطازجة ومذاق لا يقاوم اتبعي هذه الخطوات:

• في وعاء كبير اخفقي الزبدة مع السكر جيدا حتى يصبح الخليط كريمي.
• أضيفي عصير البرتقال مع الاستمرار في الخفق.
• ضعي البيضة والفانيليا وبشر البرتقال ثم امزجيهم جيدا حتى تتجانس المكونات.
• وفي وعاء آخر اخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ثم أضيفي هذا الخليط تدريجي إلى المكونات السائلة.
• اعجني الخليط حتى تحصلي على عجينة ناعمة يسهل تشكيلها ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• بعد التبريد افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها بالشكل الذي تفضلينه.
• رصي قطع البسكويت في صينية الفرن وأدخليها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• اتركي البسكويت في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يكتسب لون ذهبي خفيف.
• أخرجيه واتركيه ليبرد تماما ثم قدميه واستمتعي بمذاقه اللذيذ.