طريقة عمل شوربة العدس على أصولها بألذ خلطة وطعم هيدفيكي في الشتاء

طريقة عمل شوربة العدس على اصولها بأسرار جديدة ناجحة ومضمونة لتعطي في النهاية طعم جميل، تقترب الأجواء الشتوية ويبحث الجميع عن مشروبات وأطعمة دافئة سهلة وسريعة التحضير تعطي الجسم قدر من الدفئ الذي يحتاج إليه، شوربة العدس من أكثر أنواع الشوربات الاقتصادية التي يمكن أن تحضر في المنزل بكل سهولة بعد أن تتوفر المكونات اللازمة لها، النتيجة مضمونة وسريعة شوربة مميزة، تابعونا نعرض لكم في هذا المقال مكونات عمل شوربة العدس اللذيذة بقوام مظبوط وطعم جميل، ونعرض أيضا الطريقة بالخطوات اللازمة للتحضير.

طريقة عمل شوربة العدس

تحضر شوربة العدس بسهولة في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة معظمها متوفر لديك في المنزل، تلك المكونات تتمثل في الآتي:

• كوب من العدس.
• حبة من البصل متوسطة الحجم.
• خمس فصوص من الثوم.
• حبة من الجزر.
• ثلاث حبات من الطماطم.
• حبة من البطاطس متوسطة الحجم.
• ملح.
• فلفل أسود.
• كمون.

خطوات عمل شوربة العدس في المنزل بكل سهولة

تحضر شوربة العدس في المنزل بكل سهولة عن طريقة اتباع الخطوات التالية:

• في وعاء كبير مناسب للكمية المتوفرة، يتم وضع كمية من الماء.
• نضيف البصل مكعبات.
• ثم نضيف فصوص الثوم.
• نغسل كمية العدس المتوفرة ويتم إضافتها للوعاء.
• يتم إضافة الجزر مكعبات، والبطاطس أيضا.
• يرفع الوعاء على النار ويترك حتى يغلي ثم نقوم بتهدئة النار عليه ويترك حتى تنضج جميع المكونات المتوفرة.
• بعدها يرفع الوعاء من على النار ويترك حتى يبرد قليلا ثم يتم ضرب الكمية على مراحل في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
• يتم إضافة الملح والبهارات ويقدم في أطباق الشوربة المعتادة.
• يتم عمل تقليب من الثوم ويتم وضع الشوربة عليه وتترك حتى تغلي مرة أخرى ثم تصب في أطباق الشوربة المعتادة وتقدم كطبق جانبي.