قرص السحور الشهية.. إليك طريقة عملها وبمكونات كلها أقتصادية

حضري قرص السحور الشهية والمشبعة، والتي بها  الكثير من الفيتامينات الهامة للجسم، وتساعد في إعطاء الجسم الشعور بالشبع طوال الوقت، وسوف تحصلين منها على طعم رائع ومميز، كما يمكنك حشوها إذا أردت ذلك، أو عملها ق رص صغيرة الحجم، فهذا على حسب رغبتك، وطريقة عملك لها، وإليك كل التفاصيل حول طريقة عمل القرص ومكوناتها الاقتصادية.

قرص السحور

لا يخلو شهر رمضان المبارك من عمل أحلى المخبوزات والحلويات الشهية، وإذا كنت تريد أن تحصل على طعم رائع، فيمكنك عمل كل الأطعمة والمشروبات والمخبوزات من صنع يدك، ولا تشتري أي منهم من الخارج، وهذا لتحصل على أحلى وألذ طعم رائع، وبمكونات كلها بسيطة، فسوف توفر الكثير من الأموال، وتتناول أحلى طعام وشراب من صنع يدك، وإليك المكونات الاقتصادية، وكيفية عملها.

مكونات قرص السحور

قم بتحضير تلك المكونات، وسوف تجد نفسك عملت أحلى قرص بطعم لا يقاوم،  وسينبهر بها كل أطفالك وعائلتك، والمكونات هي:

• نصف كيلو من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
• كوب زبادي كبير.
• ربع كوب زيت.
• ربع كوب قشدة.
• ربع كوب سمن أو زبدة.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة سكر كبيرة.
• ملعقة خميرة كبيرة.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ملعقة خل.

طريقة عمل القرص للسحور

إليك أسهل طريقة لعمل قرص السحور، وبطعمها الرائع كل يوم ستقومين بعملها لأحلى طعم في سحور رمضان، وإليك الطريقة لتحصلي على أحلى طعم، والخطوات هي:

• قومي بأخذ الدقيق ووضعه في طبق عميق وكبير، وضعي له الزبدة والقشدة، وقومي بتحريكهم جيدا، وفرك الدقيق بالسمن براحة يدك.
• ضعي الخميرة والسكر واستمري في تقليب المكونات،.
• بعدها ضيفي الملح، ثم استمري في خلطهم جيدا وضعي الزبادي والخل والبيكنج بودر.
• أعجني الدقيق بالماء الدافئ، وسوف تجدين أنك قومتي بعمل أحلى عجينة لينة وطرية ولكن تأكدي أنها لا تلتصق بأصابع يدك.
• اتركي العجينة ترتاح خمس دقائق، ثم قومي بعملها قرص صغيرة الحجم.
• اتركيها جانبا حتى تفردي أول قرصة، وضعيها في الصاج أو صينية بدون حواف.
• ادخليها فرن ساخن، وذلك بعد دهن وجهها بالسكر والقشدة، وبالهناء والشفاء.
• يمكنك أن تحشيها جبن أو أي من المكونات التي تريدنها، لتحصلي على أفضل طعم.