طريقة عمل البسبوسة بالقشطة على أصولها وطعمها لذيذ أحلى من الجاهزة

تعتبر حلوى البسبوسة بالقشطة من أجمل وأشهى الحلويات الشرقية، والتي يقبل على تناولها الناس بكثرة خاصة خلال شهر رمضان المبارك وفي الأعياد والمناسبات السعيدة، ومكوناتها بسيطة وطريقة تحضيرها في المنزل بسيطة وغير مكلفة ولا تحتاج إلى وقت طويل في تجهيزها، وعملها في البيت يضمن لنا نظافتها وخلوها من أي مواد ضارة بالجسم، وسوف نتعرف معكم من خلال بوابة الصبح الإخبارية على طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بأبسط الخطوات بالمنزل.

مقادير عمل البسبوسة بالقشطة

تحتوي البسبوسة على مقادير رخيصة ومتوفرة وسوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –

• نصف كيلو سميد بسبوسة ناعم.
• كوب زبادي.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 3 ملاعق كبيرة سمنة مذابة.
• 3 أكواب شربات ساخن.
• كوب قشطة.

طريقة التحضير

سوف نقدم لكي يا سيدتي طريقة عمل البسبوسة بالقشطة خطوة بخطوة وبأسط المقادير في المنزل وهي كما يأتي: –

1. نقوم بإحضار بولة ونضع بها خليط البسبوسة، ثم نضيف البيكنج بودر ونقلب المكونات مع بعض جيدًا.
2. نضيف السمنة المذابة للمزيج السابق، ثم نقوم بتقليبهم مع بعض جيدًا حتى يتكون لدينا خليط مثل حبات الرمل.
3. نضيف الزيت للمزيج ونقلب بملعقة خشبية حتى تتكون لدينا عجينة ذات قوام ثقيل.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

نقوم بإحضار صينية متوسطة الحجم، ثم نقوم بدهنها بالسمنة ونصب بداخلها نصف كمية الخليط ونوزعه بشكل جيد، ثم نقوم بوضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة، بعد ذلك نخرجها من الفرن ونضع عليها القشطة ونوزعها بشكل جيد، ثم نقوم بوضع بقية خليط البسبوسة ونوزعه جيدًا، بعد ذلك نقوم بوضع الصينية داخل الفرن مرة أخرى حتى تستوي وتأخذ اللون الذهبي، ثم نخرجها ونصب عليها الشربات ونتركها حتى تتشرب تمامًا، بعد ذلك نقوم بتقطيعها ونقدمها بألف صحة وهنا.