أحلى من الجاهزة.. بمكونات بسيطة طريقة عمل الكنافة بالمانجو في المنزل

تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو في المنزل، وذلك لما تتميز به من طعم رائع وقوام جذاب، والذي بدوره يجذب انتباه العديد من الأشخاص باختلاف أعمارهم وأذواقهم، لذا كل ما عليكي فعله هو توفير المكونات التي سيتم ذكرها في المقال واتباع الخطوات المذكورة للحصول على الطعم والقوام المثالي لهذه الوصفة، وذلك بدلاً من شراؤها جاهزة من محلات الحلويات من أجل الحفاظ على صحة وسلامة أطفالك.

مكونات الكنافة بالمانجو

يمكنك تقديم هذه الوصفة في العديد من العزومات الرمضانية والتجمعات العائلية السهرات المسائية خاصة في شهر رمضان المبارك، كما يتم حشوها باستخدام العديد من الحشوات المتنوعة حسب ذوق كل فرد.

تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:

• كريمة حلويات حسب الرغبة.
• نصف كيلو من الكنافة الشعر.
• مكسرات حسب الرغبة.
• شرائح مانجو حسب الرغبة.
• كوب كامل من السمن أو الزبدة.

خطوات تحضير الكنافة بالمانجو

يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع الخطوات التي سيتم ذكرها في المقال، وهذه الخطوات تتمثل في:

• قومي بتقطيع الكنافة لكي تبقى فتات خالية تماماً من أي تشابك في شعيراتها، ثم حمريها في السمن.
• استمري في تحمير الكنافة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم برديها وأحضري صينية عميقة يتراوح سعتها ما بين 25 إلى 30 سم، وبطنيها بالسمن البلدي.
• أضيفي عليها نصف كمية الكنافة واضغطي عليها جيداً لكي لا تتركي فراغات.
• ضعي حشو المكسرات حسب رغبتك.
• أضيفي النصف الآخر من الكنافة مع الضغط جيداً، ثم أضيفي السمن السائل على السطح.
• أدخلي الصينية الفرن واتركيها حتى تحمر وجهها جيداً.
• بعد خروج الصينية من الفرن اسقيها بالشربات، ويمكنك تزيينها بالكريمة وشرائح المانجو، ثم قطعيها وقدميها في اطباق التقديم واستمتعي بطعمها المميز والفريد.