خطوات سهلة لتحضير بسكويت العشر دقائق بخطوات سهلة ومكونات من مطبخك

تعتبر بسكويت العشر دقائق من أشهى وأسرع أنواع البسكويت التي يمكنك تحضيرها في وقت قصير بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، ويتميز هذا البسكويت بقوامه الهش ونكهته اللذيذة، مما يجعله مثاليًا لتقديمه مع الشاي أو القهوة، وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضيره خطوة بخطوة، مع بعض النصائح لضمان نجاح الوصفة.

مكونات بسكويت العشر دقائق

• 2 كوب دقيق.
• نصف كوب سكر بودرة.
• نصف كوب زبدة طرية.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• شوكولاتة.

طريقة التحضير

بسكويت العشر دقائق وصفة سهلة وسريعة يمكن تحضيرها في أي وقت، سواء كوجبة خفيفة للأطفال أو لضيوف مفاجئين وجربيها واستمتعي بمذاقها اللذيذ مع كوب من الشاي أو القهوة كما يلي:-

• في وعاء عميق، نخلط الزبدة مع السكر البودرة جيدًا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا.
• نضيف البيضة والفانيليا ونواصل الخفق حتى تمتزج المكونات تمامًا.
• في وعاء آخر، ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح، ثم نضيفه تدريجيًا إلى الخليط السابق مع التقليب حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
• نأخذ كرات صغيرة من العجينة ونشكلها حسب الرغبة, ويمكن تزيين الوجه بالشوكولاتة، المكسرات، أو تركه سادة حسب الرغبة.
• نرتب قطع البسكويت في صينية فرن مبطنة بورق زبدة، مع ترك مسافات بين القطع حتى لا تلتصق أثناء الخبز.
• ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا فاتحًا.
• ثم نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد تمامًا قبل التقديم.