طريقة تحضير بسبوسة جوز الهند بخطوات سهلة في المنزل

طريقة تحضير بسبوسة جوز الهند الصحية واللذيذة كثير منا يتجنب تناول الحلويات بسبب احتوائها على كميات كبيرة من السكر التي قد تضر الجسم وتسبب زيادة في الوزن ولكن بسبوسة جوز الهند خيار رائع لمن يبحث عن حلوى لذيذة بقليل من السكر حيث تحتوي على 6.7 جرام فقط من الكربوهيدرات والأفضل من ذلك أن تحضيرها في المنزل يضمن تقليل كمية السكر مقارنة بالبسبوسة الجاهزة من محلات الحلويات لمعرفة طريقة التحضير بالمكونات المطلوبة تابع الفقرات التالية للمقالة.

مقادير تحضير بسبوسة جوز الهند

لتحضير بسبوسة بمكونات قليلة ستحتاجين إلى الآتي أولا:

• 2 كوب من السميد الخاص بالبسبوسة.
• 1 كوب من السكر.
• 1 كوب من جوز الهند المبشور.
• 1 كوب من الحليب.
• 4 ملاعق كبيرة من القشطة كاملة الدسم.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• مكسرات للتزيين لوز وفستق وبندق حسب الرغبة.
• شربات.

  

طريقة تحضير بسبوسة جوز الهند بخطوات سهلة

في وعاء كبير نخلط السكر والزيت جيدا حتى يذوب السكر تماما وفي وعاء آخر نخلط السميد والبيكنج بودر جيدا حتى تمتزج المكونات الجافة ونستكمل الخطوات التالية بدقة لضمان نجاح الوصفة:

• نضيف خليط السميد إلى مزيج السكر والزيت ونقلب حتى تتجانس المكونات تماما.
•  نبدأ بإضافة الحليب تدريجي مع التحريك المستمر في اتجاه واحد.
• نضيف القشطة إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح المزيج متماسك.
•  نضيف جوز الهند ونقلبه جيدا مع الخليط قبل سكبه في الصينية.
•  نحضر صينية بايركس مدهونة بالقليل من الزبدة لمنع الالتصاق ثم نسكب الخليط ونوزعه بشكل متساو.
• نزين الوجه بالمكسرات حسب الرغبة.
• ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبق على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها حتى يصبح لونها ذهبي شهي.
• فور خروجها من الفرن نضيف إليها الشربات البارد ونغطيها لمدة 30 دقيقة حتى تتشربه بالكامل.
• نقطعها إلى مربعات ونقدمها في أطباق.