منوعات
حضري الكريب الذهبي في المنزل بسهولة … سر القوام المثالي والطعم اللذيذ مثل المحترفين
تحضير الكريب في المنزل هو تجربة ممتعة وسهلة يمكن للجميع الاستمتاع بها، الكريب هو نوع من الفطائر الرقيقة التي يمكن تقديمها مع مجموعة متنوعة من الحشوات، سواء كانت حلوة أو مالحة، يمكن تحضير الكريب بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، مما يجعله خيار مثالي لوجبة إفطار سريعة أو عشاء خفيف.
مكونات عمل الكريب في المنزل
تحضير الكريب في المنزل هو تجربة ممتعة وسهلة يمكن للجميع الاستمتاع بها، ولمعرفة طريقة لتحضير الكريب اللذيذ تابع ما يلي:
- 1 كوب من الدقيق.
- 2 بيضة.
- 1/2 كوب من الحليب.
- 1/2 كوب من الماء.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
خطوات التحضير
- في وعاء كبير اخلط الدقيق والملح.
- في وعاء آخر اخفق البيض ثم أضفه إلى خليط الدقيق.
- أضف الحليب والماء تدريجيا مع التحريك المستمر حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
- أضف الزبدة المذابة واستمر في التحريك.
- سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ادهن المقلاة بقليل من الزبدة أو الزيت.
- اسكب حوالي 1/4 كوب من الخليط في المقلاة الساخنة.
- قم بتدوير المقلاة بسرعة لتوزيع الخليط بالتساوي على سطح المقلاة.
- اطبخ الكريب لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح الجزء السفلي ذهبي اللون.
- اقلب الكريب باستخدام ملعقة مسطحة واطبخه لمدة دقيقة أخرى على الجانب الآخر.
- قدم الكريب ساخن مع الحشوة المفضلة لديك. يمكنك استخدام الشوكولاتة، الفواكه، العسل، أو حتى الجبن والخضروات.
حشوات متنوعة لتحضير الكريب
لمعرفة اهم الحشوات المتنوعة التي يمكنك استخدامها لتحضير الكريب تابع ما يلي:
- الشوكولاتة والموز ادهني الكريب بطبقة من الشوكولاتة القابلة للدهن وأضيفي شرائح الموز ويمكنك إضافة القليل من العسل أو السكر البودرة للزينة.
- الفراولة والكريمة املئي الكريب بشرائح الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة ويمكنك إضافة القليل من صوص الفراولة أو السكر البودرة.
- التفاح والقرفة اطبخي شرائح التفاح مع القليل من الزبدة والقرفة والسكر حتى تصبح طرية واملئي الكريب بهذا الخليط وقدميه دافئًا.
- الجبنة والخضروات املئي الكريب بمزيج من الجبنة المبشورة (مثل الشيدر أو الموزاريلا) والخضروات المشوية (مثل الفلفل والبصل والطماطم) ويمكنك إضافة القليل من الأعشاب الطازجة مثل الريحان أو البقدونس.
