وصفة سحرية.. طريقة عمل البهارات السبع في المنزل وانقلي طعم أكلك في حتة تانية 

طريقة عمل البهارات السبع في المنزل هي مزيج من التوابل التقليدية التي تعتبر من الأساسيات في المطبخين العربي والهندي، حيث تمنح الأطباق نكهة غنية ومميزة تعزز من طعمها بشكل رائع و تعد هذه التوابل السر وراء العديد من الأطباق الشهية، ويعتبر استخدامها بمثابة إضافة لا غنى عنها لتحضير طعام ذو طابع خاص و إذا كنتي تودين تحضير هذه البهارات في منزلك، فإنكي بحاجة إلى مزيج دقيق من التوابل التي تستخدم بشكل تقليدي في تحضير هذه الخلطة السحرية.

مكونات عمل البهارات السبع في المنزل

إليكم مكونات البهارات السبع في المنزل كالتالي:

• 2 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة.
• 2 ملاعق صغيرة من القرنفل المطحون
• 2 ملاعق صغيرة من الهيل الأخضر المطحون.
• اثنان ملاعق صغيرة من الزعفران المطحون.
• 2 ملاعق صغيرة من الهيل الأسود المطحون.
• اثنان ملاعق صغيرة من بذور الشمر المطحونة.
• 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

طريقة عمل البهارات السبع في المنزل

يمكنكم التعرف على طريقة عمل البهارات السبع في المنزل بطريقة سهلة وسريعة وبدون شرائهم جاهزين ولضمان الجودة لكل بهار منهم وذلك من خلال إتباع كافة الخطوات التالية:

• قومي بوزن وقياس جميع المكونات بدقة باستخدام أدوات القياس المناسبة.
• ضعي المكونات في وعاء متوسط الحجم لضمان سهولة التحريك والتجانس.
• استخدمي ملعقة لتحريك المكونات معا بشكل جيد حتى يتم مزجها بالكامل وتتجانس النكهات.
• بعد التجانس، قومي بتخزين البهارات السبع في علبة زجاجية نظيفة ومحكمة الغلق للحفاظ على جودتها ونكهتها.
• بعد عمل جميع الخطوات يتم حفظهم في مكان قابل للتهوية لعدم إفسادهم.