حلوى لقمة القاضي.. أعمليها بكوب دقيق واحد لتحلية سريعة في رمضان بعد الفطار
يشتهر شهر رمضان المبارك بعمل الحلويات اللذيذة والرائعة، وتبتكر ربة المنزل في عمل الحلويات الشرقية والغربية، وإذا كنت تودين أن تصنعي حلوى شهية وبطعم ومذاق رائع، فإليك حلوى لقمة القاضي، وهي من أسهل وأحلى الحلويات، والتي يمكنك عملها بكل سهولة، وبخطوات بسيطة للغاية، وتلك الحلوى يمكنك أن تصنعيها بعد الفطار، أو تقومين بتحضريها لتناولها على الفطار، وإليك المكونات والطريقة لعملها بطعم رائع.
حلوى لقمة القاضي
من أسهل وأحلى الحلويات، والتي من السهل عملها في المنزل، وبمكونات بسيطة للغاية، ويمكنك عملها عن طريق الخطوات والمكونات التالية، والتي ستجعلك تقومين بأحلى لقمة قاضي سريعة التحضير، وستضفي البهجة والسرور بعد الفطار في سفرتك، وسيحبها الجميع، وإليك طريقة عملها بكوب دقيق.
مكونات حلوى لقمة القاضي الرمضانية
حضري تلك المكونات لتستعدي بعمل الحلوى بكل سهولة بعد الإفطار في رمضان، ولن تأخذ منك سوى 10 دقائق وتكون جاهزة، ومن أهم تلك المكونات ما يلي:
- كوب دقيق.
- ربع ملعقة خميرة.
- ربع ملعقة بيكنج بودر.
- ملعقة سكر.
- ماء دافئ.
طريقة عمل حلوى لقمة القاضي
يمكنك مضاعفة الكمية كما ترغبين، ولكن تلك المكونات سوف تعطيك عدد كرات من حلوى لقمة القاضي من 25 وحتى 30 قطعة صغيرة، وخطوات عملها كالتالي:
- ضعي كل المكونات سويا في طبق عميق، وقومي بوضع الماء الدافئ، ويحرك يمين ويسار حتى يكون لديك عجينة مثل عجينة الكيك.
- اتركي العجينة ترتاح 10 دقائق، وفي ذلك الوقت تقومين بتحضير شربات الحلويات، أو الشيكولاتة، أو السكر البودر.
- قومي بوضع الزيت في مقلاة، وعلى درجة حرارة عالية اتركيه.
- خذي العجين، واصنعي بالملعقة كور صغيرة، وضعيها في الزيت الساخن.
- سوف يتم تغير لونها وتصبح بلون ذهبي في أقل من دقائق، وتخرج ويتم وضع الشربات لها أو الشيكولاتة أو السكر البودر.
