استعدي للسحور بأفضل صديق للمعدة.. طريقة عمل الزبادي بالفراولة في رمضان

الزبادي بالفراولة من الأكلات المفضلة لدي الأطفال في السحور، حيث أنه مغذية وتحتوي على العديد من الفيتامينات والكالسيوم والبروتين والبكتيريا النافعة التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة إثناء الصيام، لذلك تفضل ربات البيوت في إعداده بالمنزل حتى يكون أكثر أماناً على الأطفال وطبيعي بدلاً من الألوان الصناعية والمواد الحافظة، لذلك سنتعرف على طريقة عمل الزبادي بالفراولة في المنزل.

طريقة عمل الزبادي بالفراولة

أن طريقة إعداد الزبادي بالفراولة في البيت من الوصفات سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة وغير مكلفة، وستحصل على ألذ زبادي بالفراولة بطعم الجاهز وأمان للغاية.

مكونات الزبادي بالفراولة

• 2 كوب من اللبن كامل الدسم.
• 2 ملعقة من الزبادي البلدي.
• نصف كوب من عصير الفراولة الطازجة.
• ملعقة من العسل أو ملعقة كبيرة من السكر.
• نصف ملعقة من الفانيليا للنكهة.

طريقة التحضير

سنوضح لكم طريقة عمل زبادي الفراولة في المنزل بالخطوات والصور، حيث أن طريقة تحضيره سهلة وسريعة وهي كالتالي:

• نضع الحليب في وعاء على النار ونخفضه قليلاً ويترك حتى الغليان مع الاستمرار في التقليب.
• يتم وضع الحليب بعد الغليان جانباً، ثم أضف إليه الزبادي مع الاستمرار بالتقليب حتى مزج المكونات.
• نغسل الفراولة ويتم تقطيعها ووضعها في الخلطة حتى تحصل على قوام ناعم ويكون عصير دون وجود تكتلات.
• نسكب عصير الفراولة على الحليب والزبادي وأضف إليه معلقة العسل النحل أو السكر وقلب المكونات لمزجهم جميعً.
• أحضر الأكواب الصغير ويسكب زبادي الفراولة، ثم يوضع في الفرن بعد تسخينه وغلقة وترك الزبادي لمدة 6 ساعات.
• بعد مرور الوقت ستجد أن الزبادي بالفراولة تخمر وأصبح مثل الجاهز، ضعه في الثلاجة ويترك لمدة ساعة على الأسل ليكون بارد ويتم تقديمه في السحور وبالهنا والشفا.