أحلى من الجاهز .. طريقة عمل خبز الشاورما في المنزل خطوة بخطوة

إن خبز الشاورما يتميز بأن له نكهة خاصة مميز يضيفها إلى الشاورما، ويعتبر هو الخيار الأمثل بدل من أي نوع خبز آخر عند عمل الشاورما؛ لهذا السبب تحرص ربات البيوت على شراء خبز الشاورما جاهز على الرغم من سهولة تحضيره في المنزل؛ لذا سوف نعرض لكم أحد أسهل الطرق التي يمكن الاعتماد عليها في تحضير خبز الشاورما في خطوات بسيطة والحصول على أفضل نتيجة.

طريقة عمل خبز الشاورما

الوصفة التي سنعرضها تعتبر من أبسط وأهم الوصفات التي يمكن الاعتماد عليها في تحضير خبز الشاورما مع ضمان الحصول على أفضل نتيجة من أول مرة، ويمكن تحضيرها وفقًا للخطوات الآتية:

مكونات خبز الشاورما

• عدد 2 كوب من الماء الدافي.
• عدد 6 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدام.
• 1/3 كوب من الزيت.
• 1 ملعقة صغيرة من السكر.
• عدد 5 ملاعق صغيرة من الخميرة.
• 2 ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير خبز الشاورما

إتباع هذه الخطوات خطوة بخطوة يضمن الحصول على افضل نتيجة وتحضير خبز الشاورما يشبه الذي يتم شرائه جاهز، ويتم تحضيره وفقًا للخطوات الآتية:

• أحضري وعاء متوسط الحجم وقومي بإضافة كوب من الماء وملعقة سكر والخميرة مع تقليب المكونات مع بعضها البعض.
• بعدها أحضري وعاء كبير وأضيفي الدقيق والملح والزيت مع إضافة خليط الخميرة وقلبي المكونات معًا.
• قومي بإضافة كوب الماء المتبقي بالتدريج مع الإستمرار في التقليب إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة.
• بعدها قومي بتشكيل العجينة إلى 12 جزء وتشكيل كل جزء على شكل كرة.
• قومي بتغطية قطع العجينة وأتركيها لترتاح لمدة ساعتين.
• قومي بفرد العجينة جيدًا إلى أن تصبح ذا سمك خفيف وقومي بإضافة في الفرن.
• تترك في فرن على درجة 180 درجة لمدة ربع ساعة ومن ثم قومي بإخراجها لتحصلي على أفضل خبز شاورما.