طاجن الفراخ بالبصل.. طريقة عمله والمكونات المطلوبة للحصول على مذاق رائع
من أسهل وأحلى الأطعمة الرائعة التي يمكنك أن تحصل عليها بكل سهولة، وهو طاجن الفراخ بالبصل، ويمكنك أن تحصل عليه بمذاق رائع، وذلك عن طريق وضع تتبيلة رائعة، وإليك كيفية عملها والمكونات المطلوبة، ولتحصل على أفضل طعم، وسوف يفرح بها كل أطفالك الصغار، وسينبهر بها عائلتك.
طاجن الفراخ بالبصل
إليك أسهل طريقة لعمل طاجن الفراخ بالبصل، فهي مفيدة للجسم، وتحتوي على عناصر غذائية كثيرة، كما أن بها الكثير من البروتينات الهامة لجسم الإنسان، والتي تساعد في بناء العظام، وإعطاء الطاقة للجسم، وإليك كيفية الحصول على أحلى طاجن بصل بطعم رائع ومميز، ويمكنك إضافة البطاطس لها، وهذا إذا أردت، ولكنها بهذه الطريقة، فهي لها طعم لذيذ ومميز.
مكونات طاجن الفراخ بالبصل
حضري تلك المكونات البسيطة، وسوف تحصلين على أفضل طعم، فتلك التتبيلة من صنع يدك، وهي من أشهر مكونات التوابل، والتي يمكنك استخدامها في جميع الأطعمة التي تحبين أن تضفي لها طعم أخر، والمكونات هي:
- فراخ حسب العدد.
- فلفل أسود.
- ملح.
- بابريكا.
- كيلو بصل شرائح.
- ربع كوب زيت نباتي.
- زعتر.
- زنجبيل.
- قرفة.
- قرنفل.
- حب هان.
- ورق لوري.
طريقة عمل الفراخ بالبصل
حضري من كل التوابل ربع ملعقة صغيرة، وبعدها ستجدين أنك نقومين بعمل أحلى تتبيلة للفراخ، لتحصلي عليها بأحلى طعم، والطريقة هي:
- أغسلي الفراخ جيدا، واصنعي فتحات بها لتدخل إليها التتبيلة.
- قومي بوضع الخلطة كلها في الفرخة، وضعي الزيت والبصل في الصينية، وقومي بقلبيها حتى يتحول لونها إلى الأصفر.
- ضعي الفراخ بها، ثم حركي الفراخ يمين ويسار بها، وادخليها فرن ساخن على الرف الأوسط.
- اتركي الفراخ حتى تنضج بشكل جيد، وسوف تجدين أحلى طعم رائع ومميز، ويمكنك تناولها بجانب العيش البلدي، أو الأرز الأبيض.
