ألذ سناك تجربوه.. وصفة سهلة واقتصادية لطريقة عمل أصابع البطاطس بالجبنة الموتزاريلا المقرمشة
أصابع البطاطس من النشويات المفضلة عند الجميع، فهي مغذية وتعطي طاقة الجسم وتمده بعناصر غذائية مفيدة، كما تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة، لذلك يفضل متبعي الرجيم تناولها خاصة كوجبة بديلة لباقي الأكلات الدسمة ليلاً، وعند إضافة الجبنة الموتزاريلا إلى البطاطس يقبل الجميع على تناولها بشكل جنوني، لذا سوف نستعرض لكم طريقة عمل البطاطس المقلية بالجبنة الموتزاريلا في المنزل.
مقادير عمل أصابع البطاطس بالجبنة الموتزاريلا
عند سؤال الأطفال على تحضير أكثر وجبة يفضلون تناولها، نجد أن أصابع البطاطس الأكثر طلبا، لذا يمكن تحضيرها في المنزل من خلال إضافة جبنة الموتزاريلا إليها بكل سهولة من خلال توفير المقادير التالية.
- حبة من البطاطس المسلوقة.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة من البصل البودرة والثوم البودرة.
- زيت غزير للقلي.
- بقسماط مطحون.
- بيضة.
- جبنة موتزاريلا.
- ملعقتين من البقدونس المفروم حسب الرغبة.
طريقة عمل أصابع البطاطس بالجبنة الموتزاريلا
من أسهل الأطعمة التي يتم تحضيرها في المنزل أصابع البطاطس المقلية المضاف إليها الجبنة الموتزاريلا التى تجعل طعمها مميز، كما تحظى بشعبية كبيرة بين أفراد الأسرة وتعتبر وجبة دسمة، وتتمثل طريقة تحضيرها في إتباع ما يلي.
- الخطوة الأولى يتم فيها فرم البطاطس المسلوقة في وعاء.
- ضيفي الملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم والبصل والثوم البودرة إلى البطاطس.
- قلبي جميع المكونات مع بعضها.
- قومي بفرد هذا الخليط على هيئة مستطيل وتحته رول من الورق الشفاف.
- تليها خطوة وضع الجبنة الموتزاريلا داخل البطاطس.
- بعد ذلك يتم قلب الرول وتقطيعه على هيئة أصابع مناسبة في الحجم.
- احضري وعاء وضعي فيه البيضة المضاف إليها القليل من الفلفل الأسود.
- ضعي أصابع البطاطس في البيض ثم في البقسماط ثم في الزيت الغزير بعد تسخينه.
- اتركي أصابع البطاطس في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي واخرجيها على مناديل ورقية وقدميها.
نصائح عند عمل أصابع البطاطس بالجبنة الموتزاريلا
تحتاج أصابع البطاطس إلى نوع جيد من الجبنة الموتزاريلا عند الإضافة إليها حتى يصبح طعمها مميز مثل المطاعم، كما تحتاج إلى زيت غزير عند القلي.
