منوعات
الكيك في ثوبه الجديد.. طريقة عمل كيكة الرمل لتحليه بعد الفطار
تعتبر طريقة عمل كيكة الرمل من أشهر الحلويات المفضلة لدى الأطفال، لما تتميز به من طعم لذيذ وقوام خفيف مما يجعلها من الخيارات المثالية للتسلية أو حتى كوجبة خفيفة ومع ارتفاع أسعار الحلويات الجاهزة في الأسواق، أصبح من الضروري على ربات المنازل البحث عن طرق لتحضير هذه الكيكة في المنزل بتكلفة أقل مما يوفر الكثير من المال دون التأثير على الطعم أو الجودة.
مكونات عمل كيكة الرمل
إليكم مكونات عمل كيكة الرمل كالتالي:
- قليل من السكر الأبيض الناعم.
- كمية مناسبة من الدقيق الأبيض.
- 3 بيضات.
- قليل من مسحوق البيكنج بودر.
- قليل من مسحوق الفانيلا.
- 1 كوب دقيق سميد.
- ربع كوب زيت نباتي.
- 1 كوب حليب.
- نصف كوب حليب مكثف.
طريقة عمل كيكة الرمل
نقدم لكم طريقة عمل كيكة الرمل التي من أسهل الطرق السهلة والسريعة وبخطوات يتم إتباعها لنجاح الوصفة وهي لكل ربات المنزل ولعدم الشراء من الخارج وهو كالآتي:
- في البداية قومي بتحضير الخلاط الكهربائي ووضع البيض و الفانيليا و الحليب والزيت بداخله.
- شغلي الخلاط لخفق المكونات جيدا حتى تمتزج تماما.
- أضيفي الدقيق بشكل تدريجي إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى يتماسك القوام.
- امزجي المكونات جيدا حتى تصبح العجينة ناعمة ومتجانسة.
- قومي بدهن صينية بالقليل من الزيت ثم صبي الخليط فيها.
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة استعدادا للخبز.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج تماما وتتحمر من الأعلى.
- بعد اكتمال النضج، أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلا.
- عند تبريد الكيكة، قومي بسكب الحليب المكثف المحلى فوقها.
- قطعي الكيكة إلى قطع صغيرة وقدميها للاستمتاع بطعمها اللذيذ.
