طريقة عمل بسكويت النسكافيه المقرمش اللذيذ اعمليه لأطفالك واستمتعي بمذاقه الشهي

البسكويت من أشهر أنواع المخبوزات التي يرتبط اسمها ارتباطا وثيقا بالمناسبات السعيدة لاسيما الأعياد ويوجد منه العديد من النكهات مثل بسكويت البرتقال وكذلك بسكويت النشادر الذي يعتبر من أنواع البسكويت التقليدي، هذا بالإضافة إلى بسكويت بالسمسم واليانسون والعديد من أنواع البسكويت لكن يعتبر بسكويت النسكافيه من أشهر أنواع البسكويت الذي يغفل الكثيرين عنه، على الرغم من طعمه اللذيذ ورائحته المميزة، ولذلك اليوم سوف نذكر لكم تفاصيل عمل بسكويت النسكافية في المنزل بكل سهولة لذلك تابعوا معنا المقال للنهاية.

طريقة تحضير بسكويت بالنسكافية

يعتبر بسكويت النسكافيه من أكثر أنواع البسكويت من الوصفات التي لا تلقى رواجا كبيرا ولا شهرة واسعة بين ربات البيوت على الرغم من طعمه الشهي ورائحته المميزة، وإليكم أهم تفاصيل تحضيره فيما يلي:

• عدد 2 بيضة متوسطة الحجم.
• ربع كوب من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• كوب الا ربع من السكر البني.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من النسكافية.
• كوب من الزبدة.
• كوب من رقائق الشوكولاته.

خطوات التحضير

• يتم في البداية إضافة كل من الزبدة والسكر معا ثم يتم خفق هذه المكونات جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يتحول الخليط إلى قوام كريمي للغاية.
• بعد ذلك يتم إضافة البيض والفانيليا واحدة تلو الأخرى مع استمرار الخفق حتى تختفى آثار البيض تمامََا.
• بعد ذلك يتم إضافة كل من الدقيق والملح والبيكنج بودر والنسكافيه إليه مع الاستمرار في التقليب حتى تندمج جميع المكونات معا تماما وتتكون عجينة مناسبة القوام.
• ثم يتم تشكيل البسكويت وإضافة إليه قطع الشكولاته ثم يدخل إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 حتى يأخذ اللون الذهبي.
• ثم يخرج ويترك ليبرد ثم يقدم وبالهنا والشفا.