فطيرة البغاشة.. إليك طريقة عملها ومكوناتها لتناولها بالجبن أو العسل الأسود أو السكر والحليب
العديد من السيدات ترغب في عمل فطيرة البغاشة، وهي من أسهل الفطائر التي لن تأخذ سوى 10 دقائق وتكون جاهزة، ويتم تناولها بالعسل أو الجبن أو رش السكر عليها البودر، ويمكنك عملها في دقائق، وإليك المكونات والطريقة البسيطة، حتى تقدميها لأطفالك الصغار في تلك الأجواء الشتوية، ويتناولونها في الفطار أو العشاء.
مكونات فطيرة البغاشة
إليك طريقة عمل فطيرة البغاشة، والتي سوف يتم عملها في 10 دقائق، فهي بسيطة للغاية، وسيكون طعمها رائع، ويمكنك أن تضيفي لها الجبن من داخلها أثناء العجين، لتعطيك طعم رائع، وإليك المكونات المطلوبة لعمل أحلى فطائر بغاشة، وهي كالتالي:
- كوبين دقيق.
- كوب ماء دافئ.
- ملح.
- بيضتان.
- زيت.
طريقة عمل فطيرة البغاشة
أتبعي تلك الخطوات البسيطة، وسوف تجدين أن الفطيرة أصبحت من السهل عليك عملها في أي وقت، وستقومين بعملها كل يوم من شدة جمالها لأطفالك الصغار، وإليك طريقة عملها، وهي كالتالي:
- قومي بأخذ الدقيق وقومي بنخله بالمنخل حتى يدخله الهواء، ثم قومي بوضعه في طبق عميق.
- ضيفي له الملح، وقلبيه جيدا مع بعضه، ثم ضيفي لهم بيضتان، واستمري في تحريكهم جيدا وخلطهم سويا.
- أعجني باستخدام الماء الدافئ، حتى تتكون معك عجينة لينة واتركيها حتى تهدأ دقائق.
- قومي بعمل كور صغيرة من العجين، واتركيه جانبا، ثم قومي بأخذ كوره كوره وأفرديها واتركيها في صينية وغطيها جيدا.
- أجلبي العجين مرة أخرى، وأفرديه وطبقيه على أربعة، وأفرديه مرة أخرى، ويمكنك عملها كبيرة أو متوسطة أو صغيرة، فكما ترغبين.
- ضعيها في زيت غزير ساخن، حتى يتحول لونها إلى الذهبي، ثم قلبيها على الوجه الأخر، وستكون نضجت في دقيقة، وبالهناء والشفاء.
كما ذكرت سابقا، يمكنك تناولها بالجبن القديم، أو تناولها بالعسل الأسود، أو تناولها بالسكر البودر والحليب ويمكنك وضع المكسرات عليها، وإضافة الزبد عليها، فكل المكونات متوفرة، حتى تتناوليها بالطعم الذي تحبينه، وسيفرح بها كل من حولك، وهذا لطعمها الرائع والمميز.
