بالمكونات المظبوطة.. طريقة تحضير الشكشوكة بخطوات بسيطة

طريقة عمل الشكشوكة اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة لعمل وجبة فطار صحية ومميزة فهي من الأطباق الشعبية العربية الشهيرة خاصة في جمهورية مصر العربية والتي تعتمد على البيض مع الخضروات الطازجة والتوابل وتتميز هذه الوصفة بمذاقها الشهي وسهولة تحضيرها مما يجعلها خيار رائع لوجبة إفطار أو عشاء خفيف في هذا المقال سنوضح لكم الطريقة الصحيحة لتحضير الشكشوكة خطوة بخطوة مع جميع المكونات والتفاصيل لضمان نجاحها تابعوا.

مكونات تحضير الشكشوكة

لتحضير أشهى طبق شكشوكة لوجبة فطار صحية ستحتاجين إلى المكونات التالية أولا:

• 3 بيضات.
• طماطم مقطعة.
• 1 بصلة مفرومة.
• 2 ملعقة زيت نباتي.
• 1 فلفل أخضر مقطع.
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• رشة ملح.
• رشة فلفل أسود وكمون.
• بقدونس ورق للتزيين.

  

طريقة تحضير الشكشوكة بخطوات بسيطة

لضمان الحصول على شكشوكة مثالية بمذاق غني اتبعي هذه الخطوات بدقة:

• أولا سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة. ثم نضيف البصل والثوم المفروم وقلبيهما حتى يصبح البصل شفاف وأضيفي الفلفل الأخضر المقطع واستمري في التقليب حتى يذبل قليلا.
• ثم نضيف الطماطم المقطعة فوق الخليط واتركيها على النار حتى تصبح طرية ويتجانس الخليط.
• الآن تبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود والكمون وقلبي جيدا واصنعي فتحات صغيرة في الخليط ثم أضيفي البيض داخلها دون تقليب وغطي المقلاة واتركي البيض ينضج على نار هادئة حتى يصل للقوام المطلوب.
• قدمي الشكشوكة ساخنة وزينيها بأوراق البقدونس واستمتعي بها مع الخبز البلدي أو الفينو.

للحصول على نكهة غنية قومي بإضافة القليل من الجبن الفيتا أو رشة بابريكا أثناء الطهي استمتعي بألذ شكشوكة وبذلك نكون قد قدمنا لكم أسهل وأسرع وصفة لتحضير الشكشوكة في المنزل بطريقة مضمونة دون الحاجة لشرائها جاهزة جربيها اليوم بكل سهولة.