طريقة تحضير الجبنة الشيدر المقلية المقرمشة في المنزل بمكونات قليلة

تحضير الجبنة الشيدر المقلية المقرمشة في المنزل وصفة سهلة التحضير ولا تستغرق القليل من الوقت وهي من السناكات المفضلة لدى الأطفال والكبار أيضا وبفضل مذاقها الرائع وقوامها الذهبي المقرمش لكنها تباع في المطاعم بأسعار مرتفعة مما يدفع الأمهات للبحث عن طريقة تحضيرها في المنزل بنفس الطعم الشهي والجودة العالية في هذا المقال سنشارككم التتبيلة السرية وطريقة القلي الصحيحة لضمان نجاح الوصفة دون أن تذوب الجبنة في الزيت تابعوا التفاصيل خلال الفقرات القادمة من المقالة.

مقادير تحضير الجبنة الشيدر

لتحضير جبنة الشيدر المقلية في المنزل تحتاجين إلى المكونات التالية أولا:

• شرائح جبنة شيدر بحجم مناسب للقلي.
• كوب دقيق للتغليف.
• بقسماط ناعم للتغطية.
• ½ كوب حليب سائل.
• بيضتان.
• رشة ملح.
• رشة كمون وفلفل أسود.

  

طريقة تحضير الجبنة الشيدر المقلية المقرمشة

للحصول على نتيجة مثالية ومقرمشة اتبعي هذه الخطوات بعناية:

• في البداية نقوم بغمس شرائح الجبنة في خليط الحليب والبيض والتوابل حتى تتغطى بالكامل ثم اخلطي الدقيق مع البقسماط في وعاء آخر ثم قومي بتغليف شرائح الجبنة بهذا الخليط.
• تأكدي من أن جميع جوانب الجبنة مغلفة جيدا حتى لا تذوب داخل الزيت أثناء القلي.
• ثم سخني الزيت جيدا ثم اقلي قطع الجبنة حتى تصبح ذهبية اللون وبمجرد أن تكتسب اللون المطلوب أخرجيها وضعيها على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
• قدميها ساخنة للاستمتاع بمذاقها المقرمش وشد الجبنة الرائع.

لضمان قوام متماسك يمكن وضع شرائح الجبنة المغلفة في الفريزر لمدة 15-20 دقيقة قبل القلي وهكذا نكون قد قدمنا لكم أسهل وأسرع طريقة لتحضير الجبنة الشيدر المقلية التي يعشقها الجميع دون الحاجة لشرائها بأسعار مرتفعة من المطاعم جربيها اليوم وشاركينا تجربتك.