طريقة عمل خبز التوست الأبيض الهش مثل الجاهز

خبز التوست الأبيض من المخبوزات الهشة التي يعشقها الجميع ويقبل عليها الناس بكثرة، وهو سهل وسريع التحضير ومكوناته نجدها متوفرة في البيت ولا يستغرق منا وقت طويل، كما تستطيع الأمهات تحضيره في شهر رمضان وتقديمه على وجبة السحور للأطفال، كما يحتوي على عناصر غذائية مثل الحليب والبيض مما يجعله مفيد لصحة الجسم، وسوف نتعرف معكم من خلال بوابة الصبح الإخبارية على طريقة عمل خبز التوست الأبيض بخطوات بسيطة بالمنزل.

مكونات عمل خبز التوست الأبيض

يتكون الخبز من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –

• خمس أكواب من الدقيق.
• كوب ونصف من الحليب السائل.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• أربع ملاعق كبيرة من السكر.
• حبتان من البيض.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو الزيت.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير خبز التوست الأبيض بخطوات بسيطة بالمنزل وهي كما يأتي: –

1. نحضر وعاء ونضع به جميع المكونات الجافة، ثم نقلبهم مع بعض.
2. نحضر الحليب ونضيف إليه السكر، ثم نقلبهم مع بعض ونتركهم مدة خمس دقائق حتى تتفاعل الخميرة
3. بعد ذلك نضيف البيض، والزبدة على خليط الخميرة ونقلبهم مع بعض.
4. نسكب المواد السائلة على خليط الدقيق ونعجنهم مع بعض جيدًا حتى نحصل على عجينة طرية سهلة التشكيل.
5. نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

طريقة تسوية خبز التوست

نحضر قالب التوست ونقوم بدهنه بالزيت، ثم نقوم بتقطيع العجينة إلى ثلاث كرات ونضعهم داخل القالب، بعد ذلك نغطي القالب ونتركه حتى يتضاعف حجم العجين ويصبح هش، ثم نضع القالب داخل الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية حتى يأخذ الخبز اللون الذهبي، بعد ذلك نخرج الخبز من الفرن ونتركه حتى يبرد تمامًا، ثم ندهن الوجه بالزبدة ونقدمه بألف صحة وهنا.