منوعات
طعمه خطير.. طريقة عمل كب كيك لذيذ بالشوكولاتة في البيت بمكونات سهلة
تعتبر طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة من أسهل وألذ الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، مما يجعلها خيارا مثاليا لجميع ربات البيوت اللواتي يفضلن إعداد المأكولات الشهية والصحية بأنفسهن بدلا من شراءها من المحلات التجارية بتكلفة مرتفعة ليس فقط أن الكب كيك يتسم بطعمه الرائع ورائحته الجذابة، بل إنه أيضا يحتوي على مكونات غذائية مفيدة للجسم مثل البيض الذي يعد مصدرا غنيا بالكالسيوم والبروتينات.
مكونات عمل كب كيك بالشوكولاتة
يعد مكونات عمل كب كيك بالشوكولاتة من أشهى وألذ الحلويات التي تتميز بطعمها الغني، وهو خيار مثالي للتحضير بعد الإفطار في شهر رمضان حيث يفضل الكبار تناول حلوى خفيفة بعد الوجبة، و فيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره:
- 2 بيضة.
- كوب واحد دقيق.
- نصف كوب كاكاو خام.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب حليب.
- تلت ارباع كوب سكر.
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة
لتحضير كب كيك ناجح ولذيذ، إليكي الخطوات التفصيلية التي يجب اتباعها للحصول على نتيجة مثالية:
- في وعاء كبير، قومي بخلط المكونات الجافة معا مثل الكاكاو الخام و الدقيق والبيكنج بودر و اخلطيهم جيدا حتى يتوزعوا بشكل متساوي.
- في وعاء آخر ضعي البيض مع السكر واخلطيهما جيدا باستخدام الهاند بلندر أو أي جهاز كهربائي متوفر لديك، حتى يصبح الخليط ناعما ومتماسكا.
- أضيفي الزيت والفانيليا بالتدريج إلى خليط البيض والسكر، مع استمرار الخلط حتى تمتزج المكونات جيدا.
- أضيفي خليط المكونات الجافة الدقيق و الكاكاو و البيكنج بودر تدريجيا إلى خليط البيض والسكر، مع تحريك المكونات بشكل مستمر حتى تتجانس تماما.
- أضيفي نصف كوب الحليب إلى الخليط تدريجيا، مع التحريك المستمر للحصول على عجينة متماسكة وناعمة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ضعي ورق الكب كيك في القوالب و قومي بخبز العجينة لمدة 30 دقيقة تقريبا أو حتى تنضج تماما.
- بعد إخراج الكب كيك من الفرن يمكنك تزيينه حسب رغبتك، سواء باستخدام صوص الشوكولاتة أو الكريمة أو أي نوع من التزيين الذي تفضلينه.
