طريقة سهلة لتجهيز الوصفة بمكونات متوفرة في جميع المطابخ.. طريقة تحضير اسكالوب الدجاج

طريقة تحضير اسكالوب الدجاج المقرمش في المنزل اسكالوب الدجاج المقرمش من الوصفات الشهية التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل للحصول على دجاج مقرمش ولذيذ دون الحاجة إلى تكلفة عالية هذه الوصفة تعتمد على شرائح الدجاج المغلفة بطبقة مقرمشة مثل البقسماط أو الدقيق، مما يمنحها قوام ذهبي مقرمش لا يقاوم تابع معنا المكونات والخطوات لتحضير أشهى اسكالوب دجاج بكل سهولة.

 مكونات اسكالوب الدجاج المقرمش

لتحضير الدجاج قومي بتجهيز المكونات التالية أولا:

• 4 صدور دجاج فيليه.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
• ربع كوب لبن.
• كوب دقيق.
• بيضتان مخفوقتان.
• كوب خبز توست مطحون أو بقسماط..
• زيت للقلي.

  

 طريقة تحضير اسكالوب الدجاج

بعد أن قومنا بعرض المكونات المطلوبة بالمقادير المظبوطة لتحضير ألذ وصفة لاسكلوب الدجاج المقرمش في المنزل لابد الآن من تطبيق مجموعة من الخطوات لتحصلين علي مذاق مميز والطريقة كالتالي:

• في البداية تبلي شرائح الدجاج الفيليه بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة واللبن واتركيها لنصف ساعة حتى تتشرب النكهات.
• اخلطي القليل من الملح والفلفل الأسود مع الدقيق وأضيفي نفس التوابل إلى البيض وخبز التوست المطحون.
• غلفي شرائح الدجاج بالترتيب التالي، غمسيها أولا في الدقيق ثم في البيض المخفوق وأخيرا في البقسماط أو التوست المطحون.
• سخني الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة عالية، ثم اقلي الدجاج حتى يصبح ذهبي ومقرمش.
• قدمي الاسكالوب ساخن مع المقبلات المفضلة لديك مثل البطاطس المقلية أو السلطة.

الآن يمكنك تحضير اسكالوب الدجاج المقرمش بسهولة في المنزل والاستمتاع بمذاق شهي ينافس المطاعم، والىن نكون وصلنا إلي نهاية مقالة اليوم نتمني آن نكون أفادنكم بتقديم هذه الوصفة المميزة للدجاج التي يعشقها الجميع.