منوعات
حضري ألذ كيكة بمكونات قليلة مع صوص الشوكولاتة الرائع.. طريقة عمل كيكة الحلة
كيكة الحلة الترند الجديد الذي يجتاح المطبخ مع بداية العام الدراسي الماضي ظهرت كيكة الحلة كواحدة من أكثر الوصفات انتشارا على مواقع التواصل الاجتماعي مما دفع الأمهات لتجربتها والمشاركة في هذا الترند اللذيذ لذلك سنقدم لك اليوم طريقة تحضير كيكة الحلة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.
مكونات كيكة الحلة
لتحضير هذه الكيكة الشهية ستحتاجين إلى:
- كوب دقيق.
- نصف كوب سكر.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- نصف كوب لبن دافئ.
- ربع كوب زيت نباتي.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة عمل كيكة الحلة
طريقة تحضير كيكة الحلة
في وعاء عميق اخلطي المكونات الجافة معا وهما الدقيق والكاكاو والخميرة والسكر والملح ونستكمل الطريقة التالية:
- في وعاء آخر امزجي المكونات السائلة الزيت واللبن والبيض والفانيليا.
- اسكبي الخليط السائل على الخليط الجاف مع التقليب المستمر حتى تحصلي على قوام كريمي متجانس.
- ادهني حلة مناسبة بالزيت أو الزبدة لمنع الالتصاق.
- اسكبي خليط الكيك في الحلة ثم غطيها بإحكام وضعيها على نار هادئة جدا.
- اتركيها حتى تنضج تماما ثم أزيليها من النار واتركيها تبرد قليلا قبل التقديم.
- يمكنك تقديم الكيكة سادة أو تزيينها بصوص الشوكولاتة لمذاق أكثر روعة.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
إذا كنت ترغبين في إضافة لمسة غنية للكيكة إليك طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بمكونات متوفرة في المنزل لتحصلي على نفس مذاق النوتيلا والمكونات كالتالي:
- كوب زيت.
- كوب لبن كامل الدسم.
- 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة زبدة فلاحي.
طريقة التحضير:
- ضعي الكاكاو والسكر واللبن في الخلاط الكهربائي وامزجيهم جيدا.
- أضيفي الزبدة ثم استمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي الزيت تدريجي مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح القوام كثيف.
- اسكبي الصوص في طبق وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك قليلا.
الآن أصبح لديك كيكة لذيذة وصوص شوكولاتة مثالي لتقديم أشهى تحلية لعائلتك.
