لمقاومة برد الشتاء القارص .. طريقة تحضير شوربة السبانخ الشتوية

شوربة السبانخ الشتوية من أفضل المأكولات الشهية ذات المذاق الشهي التي يكثر تناولها في فصل الشتاء نظرًا لما توفره من شعور بالتدفئة، فمن أهم مميزات شوربة السبانخ هي احتوائها على الكثير من المواد الغذائية المهمة للجسم التي تمده بالحيوية والطاقة وتبحث الكثير من ربات المنازل عن خطوات تحضير شوربة السبانخ في المنزل بدلًا من شراؤها من الخارج ومن خلال موضوعنا اليوم سنقدم إليكم طريقة تحضير شوربة السبانخ الشتوية.

طريقة تحضير شوربة السبانخ

يمكن تحضير شوربة السبانخ بكل سهولة من خلال احضار المكونات التالية:

• 3 ملاعق من الزبدة.
• بصلة مفرومة.
• أربعة أكواب من السبانخ الطازج ويتم فرمه.
• نصف كوب من المياه.
• أربعة ملاعق من الطحين.
• مكعب من مرق الدجاج.
• ثمانية أكواب من الحليب.
• رشة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

خطوات التحضير

يمكنكم الآن وبكل سهولة تحضير شوربة السبانخ في المنزل من خلال اتباع الطريقة التالية:

1. الحصول على إناء كبير ويتم إضافة الزبدة له وتسخينها جيدًا.
2. بعد ذلك يتم إضافة البصل ويتم القليب لحين أن يذبل البصل.
3. يتم إضافة السبانخ والمياه مع الاستمرار في التقليب حتى تكون السبانخ طريقة.
4. ثم يتم إضافة الطحين مع الاستمرار في التقليب.
5. بعد ذلك يتم إضافة الحليب تدريجيًا مع الاستمرار لحين أن يتشكل لديكم خليط ناعم.
6. ثم يتم إضافة مكعب مرقة الدجاج مع الملح والفلفل ويتم التقليب وترك الخليط لحين أن يغلي.
7. القيام بالحصول على محضرة الطعام ثم إضافة الخليط ويتم هرسه جيدًا لحين أن يتشكل لديكم خليط كريمي.
8. بعد ذلك يتم وضع الخليط في الإناء ويتم تسخينه.
9. ثم الحصول على أطباق الشوربة ويتم وضع الخليط فيها ويتم تزيين وجه السبانخ باستخدام جبنة البارميزان المبشورة.