منوعات
طريقة عمل التاكو المقرمش بمذاق شهي للعائلة والأصدقاء خطوة بخطوة للمبتدئين لعشاق الوجبات السريعة

التاكو هو أحد أشهر الأطباق المكسيكية التي تتميز بمذاقها الشهي وتنوع مكوناتها، ويُعتبر هذا الطبق خيارًا مفضلاً لمحبي الوجبات السريعة والمأكولات الحارة، حيث يجمع بين اللحم المتبل والخضروات والجبنة داخل رقائق التورتيلا المقرمشة، إليكم مكونات التاكو وطريقة تحضيره بالتفصيل من خلال تلك المقالة من موقعنا” بوابة الصبح” للمبتدئين خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة للعائلة والأصدقاء في أمسية مميزة.
مكونات التاكو المقرمش
إليك أهم المكونات بالمقادير التي يجب عليك إعدادها من أجل تحضير التاكو المقرمش:
المكونات بالمقادير:
- 650 غراماً من اللحم المفروم.
- نصف حبة من البصل المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من بهارات التاكو.
- حبة من الهالبينو المفروم.
- 450 غراماً من الفاصوليا الحمراء.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- 450 غراماً من الطماطم المقطعة.
- نصف كوب من مرق اللحم أو الماء.
- 340 غراماً من جبنة الشيدر المبشورة.
- 10 رقائق من التورتيلا.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة تحضير التاكو المقرمش
إليك طريقة التحضير والإعداد من أجل وجبة سريعة مميزة للعائلة والأصدقاء، لذا يجب عليكي اتباع الخطوات التالية لتجهيز التاكو المقرمش:
طريقة التحضير:
- سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل.
- أضيفي اللحم المفروم إلى البصل واطهيه حتى ينضج ويتحول لونه إلى البني.
- أضيفي بهارات التاكو والهالبينو المفروم واستمري في التقليب حتى تمتزج النكهات.
- أضيفي الفاصوليا الحمراء والطماطم المقطعة والدقيق، وقلّبي المكونات جيدًا.
- أضيفي مرق اللحم أو الماء واتركي الخليط ينضج لمدة 10 دقائق حتى يتكاثف الصوص.
- سخّني رقائق التورتيلا في مقلاة جافة أو على الشواية لبضع دقائق حتى تصبح طرية.
- احشي كل قطعة من التورتيلا بخليط اللحم والخضروات، ثم أضيفي جبنة الشيدر المبشورة فوق الحشوة.
- قدّمي التاكو ساخنًا واستمتعي بمذاقه اللذيذ مع صلصة جانبية حسب الرغبة.