منوعات
أنجح وأطيب وصفة لعمل البتي فور يذوب في الفم دايب مثل الجاهز حضري أكبر كمية بأقل المكونات
طريقة إعداد البيتي فور هى وصفة يتم اعدادها في الكثير من المناسبات فمذاقها الناعم الذي يذوب في الفم يدفع الكثير إلى تجهيزها في المنزل، وإضافة الكثير من أنواع الشكولاته إليها وأيضًا تزيينها بالمربى، وفي سياق هذا المقال سنقدم لكم خطوات تجهيز البتيفور بالتفصيل فقط تابعونا.
طريقة عمل البيتيفور الناعم في المنزل
إليكم بالتفصيل مكونات عمل البيتي الفور المنزلي بدقة:-
- عدد ٤ أكوب من الدقيق.
- مقظار كوب واحد من السكر البودرة.
- ٢ كوب زبدة مذابة.
- رشة ملح.
- ٢ صفار بيضة.
- مقدار ملعقة كبيرة من يشر البرتقال.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- شكولاته مذابة ومربى للتزيين.
خطوات عمل البيتيفور الناعم
- يتم وضع الزبدة والسكر في المضرب الكهربائي والقيام بخفق كافة هذه المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم وكريمي.
- يضاف إلى الزبدة الفانيليا وصفار البيضة واستمري في الخفق.
- بالتدريج يتم إضافة الدقيق والقليل من بشر البرتقال ورشة الملح لكي تحصلي على عجينة متجانسة ومتماسكة.
- يتم ترك العجينة في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك.
- ثم في كيس حلواني يتم وضع البيتي فور وتشكيلها حسب الرغبة.
- في صاج مدهون بالقليل من الزيت يتم وضع البيتي فور، وفي العجينة الأخرى يتم إضافة القليل من الكاكاو ليتم إعداد بيتيفور بالشكولاتة، ويمكن لزق لونين مختلفينمن البيفور معًا للحصول على شكل جميل.
- بعد ذلك نضع الصاج في فرن تم ضبطه على درجة حرارة ١٨٠ درجة حتى تستوي جيدًا.
- بعد ذلك يتم إخراج البيتي فور وغمسها داخل الشكولاتة المذابة وإضافة رشة من جوز الهند على الوجه.
- كما أنه يمكنك وضع المربى بين البيتي فور وتطبيقه في بعضه لتحصلي على بيتي فور بالمربى.
- عندما يبرد قدميه لأفراد أسرتك بألف هنا.
