” أحلي حلوي شتوية ” طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة في دقائق من منزلك بمكونات غير مكلفة وطعمها لا يوصف

تعتبر كيكة التفاح بالقرفة من أحلي وألذ أنواع الكيك المحببة لدي الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع ورائحتها المميزة حيث تجمع بين طعم التفاح المنعش والقرفة اللذيذة، فتقوم الكثير من الأمهات بتحضير كيكة التفاح بالقرفة في المنزل وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة التفاح بالقرفة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة

مكونات الكيكة:

• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب سكر
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب تفاح مقشر ومقطع
• 1 ملعقة صغيرة قرفة

مكونات كريمة التزيين:

• ½ كوب جبنة كريمية
• ¼ كوب زبدة
• 2 كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات تحضير كيكة التفاح بالقرفة

• في طبق عميق اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
• في طبق آخر اخفقي السكر والزيت والبيض والفانيليا.
• أضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض مع التحريك المستمر.
• أضيفي التفاح المقطع والقرفة وقلبي المزيج جيداً.
• ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشه بالدقيق.
• اسكبي خليط الكيك في القالب.
• سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزي الكيك لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
• في وعاء اخفقي الجبنة الكريمية والزبدة حتى يصبح المزيج كريمياً.
• أضيفي السكر البودرة تدريجياً مع التحريك المستمر.
• أضيفي الفانيليا وقلبي المزيج جيداً.
• اتركي الكيك يبرد تماماً قبل تزيينه.
• ضعي كريمة التزيين على وجه الكيك وزينها حسب الرغبة.
• يمكنك تقديم كيكة التفاح بالقرفة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية.